北国は 今 収穫の時・・・母に 食べさせたい 私の料理 命喜び 楽し日記（４８７）

　北の國は　収穫の時・・・

もうすぐに　秋の鮭が川を上りはじめる

　何と言っても　ジャガイモだ　男爵がいい

バターをつけて　食べてもいいし

鉢で　すりつぶし　ハンバーグみたいにして

フライパンで　バター焼きにするのもいい

　毎日　林檎は１個食べるように

なるべく　日があたった赤いのを・・・

　カボチャも　ふかし窯で　蒸して　お塩だけで頂く　栗カボチャがいい

ときおり　怪しい北国産としょうしているのもあるので

気を付けられて・・・