イタリア旅行から三週間ぶりに帰国しました！
最後の夜ボローニャ
レンズ豆スープ
全粒粉フジッリ トマト ペコリーノです
教会散歩の娘
最後の夜ボローニャ
素晴らしい教会でした！そして、近くのリストランテ最高でした！
そんなイタリアから帰国したら、日本は台風！
そして我が家は時差ボケボケ（笑）
昼間まで家族三人ぐっすりでした（笑）
起きた遅い朝ごはんは…
御飯と味噌汁 餃子（笑）
娘は御飯と味噌汁の和食にご満悦（笑）
やっぱり日本人（笑）
一日家族三人で洗濯したりゴロゴロな一日でした！これはこれで旅行のお土産（笑）
そして何も冷蔵庫にない我が家…
夕飯は…イタリアンで！
しかも、普通のイタリアンではない、
家庭イタリアン。
ファーマスティした、パオロ家の食卓！
限られた食材でシンプルに仕上げます。
レンズ豆スープ
野菜出汁に乾燥ポルチーニ、パオロから貰った自家製ラルドで作りました！
全粒粉フジッリ トマト ペコリーノです
すべてビオロジコ食材
La terra è il cielo さんの食材！
素晴らしい食材だからこそ、シンプルな料理がベスト！
これが一番のご馳走。
美味さが伝わります(^-^)
料理には一番大切なことですね！
さてさて、また、明日から二週間ほどの主夫生活始まります！
頑張ります！
教会散歩の娘