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何年か前深夜番組でニューカレドニアの
ガレット&クレープ専門店を紹介してて
観ていたら凄く食べてみたくなり
ニューカレドニアには行けないので
日本にあるお店を探していたんだけど
自分で作れそうなので作ってみた*\(^o^)/*

生地がそば粉なので、ちょっと苦味が
あるのかな?と思ったけど
焼くと苦味も消え表面がサクサクしてて
凄く美味しかった(≧∇≦)





朝食やランチに良いかもー‼︎
次は甘いガレット作ろうかな???