先日行った茨城の旅のその③
ごちそう様でした
お風呂にゆっくり入って、読書をして
18時半。
夕ご飯の用意が出来ました！との連絡。
いそいそとダイニングへ。
ダイニングからは海が一望できる
まだ明るいビーチ⛱
メニューはこちらです。
バイ貝の焼き物。
ムール貝と牡蠣はアレルギーが出るけど
バイ貝は大丈夫(ドキドキしながら食す)
ホウボウの燻製がうま〜い
飲めない親子はノンアルコールビールと
キリンレモン
お刺身は地元のもの。
平目、堪能
茶碗蒸しは底にチーズが入っていて
新しいテイスト
美味しい。
美味しい。
常陸牛のローストビーフ。
お肉はもちろん美味しいのだけど、
添えてある野菜が濃くて甘くて、
どこで買えるか詳しく聞いたわたし。
平爪蟹のビスク風スープと白身魚のソテー🐟
これ、本当に美味しかった。
蟹はもちろんだけど、白身魚がまた美味しい
最後にご飯を入れてリゾット風に。
ひたちなか産の穴子の天ぷら。
普段穴子食べないのだけど、
サクサクでもっちりで、美味しい
ツヤツヤの地元のお米。
お米にうるさい母上も感激のおいしさ。
お漬物でサッパリして、
デザートは希少なメロン🍈
母上83歳完食
食事を供するスタッフの丁寧な対応。
そして料理を作るご主人が何度かまわって
親切な説明をしてくれ、
楽しみながら美味しく頂きました
お部屋は7室のみなので、
ざわざわせず静かなダイニング。
ゆっくり。
ごちそう様でしたこの後はひたすらお部屋でゆっくり。
夜の海を眺めながら部屋のお風呂に
入りました
おやすみなさい🌙💤