ピザを作ってみた

GWも後半戦( ´ ▽ ` )

昨日は色々買い物をして、朝からピザを作ってみた

久しぶりのイースト使用。

発酵うまくできるか、すご〜く不安だ。

こねてこねて一次発酵して

これって力がいる〜‼️

二次発酵させて…から、

伸ばして伸ばして

意外に伸びないものなのね。

色々トッピング。

ピーマン、アスパラ、トマト、玉ねぎ、ベーコン、マッシュルームとチーズたっぷり🧀

オーブンで15分。

焼けたみたい！

お野菜たっぷりの手作りピザ🍕

あっという間に家族でパクパク。母上もピザが大好きだ、82歳。もともと母上がピザ作ってみたら？と言い出したから、作ってみたのだ。

夫も美味しかったと、パクパク(^_^)

いつも行くセレサモス川崎の地元の完熟トマトが🍅美味しくてピザにもぴったり‼︎

ちょっと皮が硬めかなぁと思ったけど、

美味しかった、5日のランチ。

また作ろうと思う。

そしてイーストがあるので、次はパンにチャレンジだ。

うちのルリマツリ、ものすごく満開💠

そしてものすごく、芳しい香り

あと1日ゆっくり（＾_＾）