4月2日に弟の暮らすユニットが変わった。ということはお部屋も変わるということ。心配しながら行くと…
支援スタッフに引っ越しからの1週間を聞くと。
さて、昨日も私と母上はセレサモス川崎へ行く🏃♂️
ところで、頂いたクリームチーズで
JAホットケーキミックス150グラム
待ってました( ´ ▽ ` )
笑顔はないけれど、クリームパンを見つめる弟。
支援スタッフに引っ越しからの1週間を聞くと。
✳︎元の部屋に戻ろうと何回もしたこと。
✳︎元の部屋に連れていき、別の利用者さんの荷物を見て、納得して自分の部屋の荷物を片付け始めたこと。
✳︎4月2.3.4.5日は部屋で眠れずにソファで寝ていたこと。
✳︎6日から自分のベッドや部屋でゆっくり出来たり、寝たりが出来るようになったこと。
✳︎周りの利用者さんを観察していて、テーブルでは、ご飯を食べずに1人のテーブルで食べていること。(落ち着くらしい)
などを伺いました。
相談員の方、支援スタッフ双方から丁寧に今後の対応を聞き、安心した私たち。
拘りの特性を持つ弟にとって、ルーティンがいちばん落ち着く。今回のユニット変更は中々厳しい。
この変更も弟の支援に必要な引っ越しで、
そのことは家族にとっても良い引っ越し。
一カ月くらい経てば慣れていくかなと思いつつ、施設を後にする。
最後はユニットのリビングで大きく手を振っていた弟。頑張れ‼️
さて、昨日も私と母上はセレサモス川崎へ行く🏃♂️
筍の季節だ！
朝採れ筍を買った
近隣でとれた美味しい筍
母上が朝から下ごしらえ。
筍ご飯にしたり、天ぷらや煮物にしたり。
フキも買って煮物や葉っぱは佃煮に。
デコポンも1ケース買ったので、皮をマーマレードにしてみようと計画中🍊
ところで、頂いたクリームチーズで
チーズケーキ、チーズ饅頭と作り、最後に
残った100グラムでこちらを💁♀️
冷凍のブルーベリーを入れた、クリームチーズケーキ入り、パウンドケーキ。
JAホットケーキミックス150グラム
バター60グラム
さとう50グラム
クリームチーズ100グラム
卵2個
セブンの冷凍ブルーベリー適当な量
を良く混ぜる。焼く。
焼き上がってあら熱が取れたら、ブランデーを大さじ1杯くらいかけまわす
以上のケーキ。いつも適当だ。
でもまーまー美味しいのだ。
なるべく手作りで、なるべく楽に。
近くの野菜や果物をなるべく使う。
食べ物が体を作るから
自分のペースでやっていく。
今日はゆっくり、これから読書。
明日からいよいよ本格始動だ！