豚肉の肩ロースの塊を安くゲット出来たので
タレにつけて２日間位あま～いタレに漬けておきました
クックパッドの色んなレシピを参考に
ホントは砂糖が多めのタレなんだけど、ウチは白い砂糖を置いてないから黒砂糖で代用したけどいい感じだったよ( ´艸｀)
２日間漬けた肩ロースをオーブンで焼いたのがコレ～(^з^)-☆
超いい感じに焼けた～(ﾟωﾟ)
切ったらこんなん
漬け込んでたタレをフライパンで沸騰させて濾して、それをかけて食べたらめちゃくちゃ美味しかったぁ
柔らかかった
旦那さんのお弁当にも入れました
またつくろっ(*'▽'*)
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