☆すりおろしカレー☆

今日の晩御飯はカレーです

いつもは材料切って、圧力鍋で火を入れて

ってな感じで簡単に仕上げるんだけど

今日はですね、こないだテレビで見てたカレー特集に影響を受けてしまって…

結構時間をかけて仕上げた(≧∇≦)

玉ねぎ、りんご、生姜、にんにくをすりおろしまくりました

腕痛い…

後は、コクを出すためにインスタントコーヒー入れたり

仕上げにちょっと牛乳入れたりして

めっちゃ美味しく出来ました

ハムサラダと一緒に

ごちそうさま