空のかおり 蕎麦屋 -2ページ目

空のかおり 蕎麦屋

・・・・・あなたの街の蕎麦屋さん

札幌のどこかの街de、ひっそりと、誰かのために、心を込めた優しい想いの食事を楽しんでもらいたい。
この生きづらい社会をどうにかしなくちゃ、、、、。
地味な蕎麦に思いを馳せ、優しく語り合いたい。

四葉のクローバー。あなたにもあげる。これであなたも幸せに。

幸せとは?自分の心が決めるというが。
私みたいな凡人は、中々、自分では決められない。
俺は、幸せか?不幸せか?
まあ、体力は人以上にあるようだし。
毎日風呂に入って、飯にもありつける。
かけがえの無い、妻の笑顔もあり、娘と息子も父ちゃんといってくれる。
しあわせなのだろう。。。。。。

層雲峡の木々を見ていたら、足元に、なんと、四葉。
クローバー?
これが、幸せの四葉?
四葉が幸せなのか?
見つけた俺が幸せになるのか?
まあ、どうでも良いのだけど、なんだか、幸せ完たっぷりの気分。
採ろうと思ったが、やめた。

なんだか、幸せが逃げていくような?
でも、他の人が採ったら?
詰らんことは考えないで。
採った所で、それをどうしたいんだ?
良い天気の中の良い気分。
幸せは自分の心が決める。
決められるような心はあるのか?
幸せになろう。
なんだか、運を使い切ったような?
もう少し頑張れ。
はい。





暑けりゃあ暑すぎ?寒けりゃあ寒すぎ?
これが、人間だ。
まあ、それで良いんです。

とうもろこしを頂きました。なんとも嬉しい隣人です。
広い土地があるというのは本当にうらやましい。
こんな美味しいとうもろこしも作れちゃう。



苫小牧の義父の入院している病院にある、彫刻?
これはすごい!
と感動してみたいが、、、、、。
これがなんなのか?
わからない。
芸術とは、なんなのだろう?
これは、いくらで納品したんだろう?下世話なことばかり気になる俺、、、、、。



書店で、いつも見てしまう、料理本。
こんなの作りたいなあ~~~~。
と思いながら見てきても、すっかり全て忘れてしまう。
料理本が好きな私でした。
芸術的な料理を、、、、?挑戦しよう。うん!

創作意欲が、、、、。足りない。
何とかしなくては。。。。。。。日本の憂いを感じている場合ではない。はい。


暑いとは絶対に言わない私ですが、暑い夏到来。
まさしく、『熱い』おやじ達の戦いの日が来た。
そう、もう8年ほど続いているおやじの野球大会です。
暇な?おやじ達が、200人ほど厚別の球場に集まるんだ。
若いのやら、えっ?ッと思う年配たちやら、、、、。

私達、厚別連合チーム
なんと!今年はどうしたことか?
1試合目。圧勝!
いやいや、、、、勝ってしまった。ハハハハハ!

2試合目。え?勝ってしまった。
みんな、どうしたんだ??????と互いに、勝った喜びの顔ではなく、なんとも不思議だ。と不思議顔?
まあ、勝ったのだから、良いって言うことで。

これは、皆で、うまい酒が呑めそうだ。

明日は、準決勝。明日天気になあれ。でも予報は雨だな。

良い天気の札幌は素敵だ。




義理のお父さんの見舞いで、毎週、苫小牧へ。
年を取ると、病床に伏せると一時的に、痴呆が出るとのこと。
何度も同じことを言う。
昨日のことも結構忘れている。
どう接したら良いのかと、、、、。
色んなことがあるもんだな。
俺も、何時かはそうなるのか?
そうならないように、気をつけることが大切だ。
そうだ、物忘れが酷くなった自分に喚起をする意味で?
いつも気になっていた蕎麦屋へ行こう。
いつも、お昼時に駐車場が一杯。
ちょっと調べてみよう。


妻と、妻の姉と私。
研修中と書いた名札をつけた、お父さんが、なんとも新鮮な応対で、楽しい?

なめこおろし蕎麦


大盛り


汁は甘めで出汁も良い。

薬味のねぎは?みじん切りか?ざく切りか?
乾いたわさび?皿からはみ出ている。
大衆食堂の薬味か?
これも味。

蕎麦は、う~ん。

ちょっとつなぎが多い。
この時期、風味が無いのは仕方が無いが、、、、。
多彩な種類のメニューで値段もおとくかんがあり、良いのかもね。

席は50席ほどあり、中は広い。
女性が4人、研修生のおじさん一人。

帰りに、ここは機会切り?
いいえ、手打ちですよ。とおね~さん。
きる所だけが機械です。
それを言うなら、手延べで機会切り。となるのでしょうが?
まあ、いいか。

平打ちはあまり好みではないのですが、、、、。

自分の勝手な思いが更にあり、、、、。
店の前に自動販売機があるお店はあまり好みではないのですが、、、、。

ありました。
でも、これで良いのですよね。
ハイ。これで良いのです。
皆さん頑張っているのです。



昨日はもう、日本全国から北海道マラソンを目指して、集まる集まる。
13000人のエントリーだという。
完全に東京マラソンに近づこうと?まね?
まねることは悪くない。
学ぶということはまねると言うことらしいから。
こんだけの人が札幌を走る。


これを、何か違うエネルギーに変えること出来ないのかな?
まあ、いいっか。

そんな、すごい人たちが集まる日は、一人、朝からジョギングで?厚別を味わう。
ハハハハハ
と想ったら、日曜日の朝から、あちらこちらで人に会う。
悪いことは出来ない。
あれ?
今日の北海道マラソンには出ないの?と、会う日と会う人に、、、、、?
あたりまえだ、出るんだったら今頃、こんなとこ走ってないべ?ん?じゃないか?
ともいえず、俺には無理さ~~~~。
でも、足の怪我なければ、参加しているところなんだけどな。と、いいわけ?

そんなわけで、森林公園を廻り、百年記念塔、眺めが良いわ。
テクノパークを廻って、ご苦労さん。
厚別中学校では、知り合いの親父達が、野球観戦。
何そんなに汗かいて~~~~~。と。
ハハハハ。
走っているんだよ。

というところも、ハイ、暇なもんで~~~~。
散歩してきたよ~~~~。
良い天気にありがとう。
午後は、野球仲間と、練習でした。
そばくて~Na 。

北海道マラソン選手。
元気もらいました。
ありがとう

北海道の夏も暑いのが良いなあ。後何日あるのかな?
皆が暑い暑いと、、、、。
夏は暑いのが良い。
愛知県はもっと暑かった。
ニューギニアはもっと暑かった。
暑い時は暑いのが良い。
暑い所は暑い所が良い。

今日も朝からもう、30度近く。
ジョギング日和。
足の方も少々治ってきたかと期待して?
江別方面を目指して、、、、。
片道5kmで帰ってくる。往復10kmのジョギング。
一時間ちょっと。良い朝だ。
テレビを見ているとイライラしてくる私に気を使い?
お昼、たまにはどこかで?
何が食べたい?
お寿司!いいねえ!
実はお昼からのお寿司はあまり好みではない。
だって、お酒がないいんだもの、、、、。
寿司ときたらお酒でしょう?
焼肉食べる時もお酒でしょう?
酒無のお寿司でした。

厚別東の長谷川寿司
久しぶりの寿司。

ネタもぷりぷり。
かに入りの汁付き!
美人妻は、チラシ寿司。

他にお客が4~5人。
年配の方々は、昼からビールをジョッキーで、、、、。
近所の方々の思想におしゃべりしながらほろ酔い気分。
こんな風に年取りたいなあ。

大将が一人で黙々と握っている。

以前は昼ももう一人修業人が居たんだけどな。
お酒はなかったけど、廻る寿司でなかったのが、いかったな。
酒無の寿司もダメだけど、回転寿司はもっとダメな私でした。

目の前で、大将が一生懸命に握る寿司に、心がほっとしたランチでした。


昨日までの雨も降り止み、良い天気の中、厚別区のソフトボール大会が開催。

今年も、良い顔が各地区から集まってきた。
『今年はどうよ~~!』
足怪我しちゃった。え~~!?また?また?
じゃあ、今日は投げないの、、、?
投げられないよ。
やったー!!良かった。
あんたが投げたらやばいから、、、、。オイオイ、、皆、masaさんは今日投げないと、、、。
ホント?よかった、、、。!
皆が口々に、、、、。俺が出られないことを喜んでくれてありがとう。

ハイハイ、俺はケガで投げられません。良かった?またケガで。
待ちに待った、一年のこの大会、、、、。出場できず。
ずっと練習してきたのに、、、、。俺って言う男は、、、、。

結果、2勝1敗。終了。
こんなんだったから、、、、。

飲み会にもあまり参加したくない気分だったけど、、、、。
しかし、呑むとこれが、、、、。また。
ノリノリでした。酔っ払いの夏でした。

これもひとつの良い夏だ。
そう、良い夏だった。
俺の夏も終わった、、、、、。
色んな想いの夏もあるのだ。


北海道の夏も、、、、。もう少しか?
今年は、キャンプにも行かずに、、、、。 
しかし、日本には、旅行とは違う、訪問者が、あちらこちらから、、、、。
自分の国だから、パスポートはいらないらしい。
いいなあ。

終わりそうな夏を思いながら、また久しぶりに蕎麦打ちを、、、。

20メッシュを60%、50メッシュを20%、並粉を20%、今回は、つなぎの小麦粉を5%入れて打ってみた。
細麺でやってみた。
中々つながらない。
腕のせいだな。

香りはまあまあ。味も、まあまあ。
個人的には、もっと濃い味が良いかな?

やっぱり十割が良いなあ。
それにしても、湯で上がりの蕎麦の色艶、この粒々、、、。好きなんだなあ。
まあ、蕎麦は好き好き。
自己満足でした。

お盆の墓参りに苫小牧。
ここをまっすぐ行くと、支笏湖。自転車で行きたいなあ。
足も痛いのに、今朝もジョギングしてしまった。
懲りない俺です。
明日は、厚別区のソフトボール大会。
この足では走れないや。
でも、思いっきり投げたいな。
三振取れるかな?
無事で終了できることを祈るか。

良い朝だったね。




北海道も夏!あと何日夏があるのか。

今年も、『あつい!』と言った事がない。

ハイ、やせ我慢です。絶対に言わないのです。

でも、痛い!

先日の大会で悪化した。

左大腿の肉離れ。

足をかばって走ったための右背筋の攣り。

まあ、よくケガをするもんだ。

会う人会う人に言われる。

『またケガ?』ハイ!

ストレッチも毎朝毎晩、やっているんですが、、、、。

でも、トレーニングも、ちょっとやりすぎなくらいに、、、、、。それがダメなんですよね。知ってます。

懲りない親父です。
無理するから、、、、。
ハイ!
それが私なのです。


夕暮れの公園。なんだか子どもの頃を思い出す。

そして、朝4時過ぎの朝日、、、、。なんとも優しい顔になれる瞬間だ。

昨日の祭りも大盛況。


そう、ビール、当たっちゃった。ありがとう。町内会の皆さん、お疲れ様でした。

来週の大会、、、、。大丈夫かな?無理そうだな、、、、。

頑張ってきた一年だったのに、、、、、。

オリンピックの選手達、高校野球の球児たち、、、、。

すごいな。

俺も頑張ろう。
・・・・・・・・・・・・・・。

まあ、それも人生か?


なんだか、長いこといつの間にか、ソフトボールなんかやり始めて、、、、、。
もう、10年以上やっているかな?

こんな、優勝旗が欲しいな。

今年初めての実年チームに席を入れさせてもらいました。
ピッチャーとして、、、。まあ、まだまだ、ひよっこで。

先日、静内で、全日本実年ソフトボール北海道予選大会とやらがあり、いって来ました。

静内まで遠いわ。

もう、実年なんだね。青年ではないんだな~。

綺麗なグランド。

いつものようになが~い、ありがたい来賓のお言葉。

偉い人の打ってはいけない、試球式?

始まりましたよ。俺も、レギュラーで。参ったな。先週の太ももの肉離れが、、、、、。まだ、、、、。

2打席目、打ちました。

なんとか内野アンダー。一塁セーフ。二塁盗塁。3塁までも盗塁を、、、、。

調子に乗りすぎ。先日の肉離れ再発。

タイム!

ベンチから、不安そうな顔・・・・・。すいません。ピンチランナー頼みます。その後も試合には出られそうにありません。

落胆な顔。すいません。

座っているのが精一杯。3回でベンチに引っ込み・・・・・。

結果、3対1で敗退。

後は、残念会の始まり。


呑め、、、、!吐くまで呑みました。もう大変。

大会運営の皆様、静内の皆さん、綺麗なグランドで楽しめました。ありがとう。

旅館の皆さん、ありがとう。

来年も参加できるのかな?

再来週の別の大会には参加できるのかな?

足よ、、、、、。何とか頑張れ。

朝焼けの札幌。がんばれ~~~~!