トマト煮 | aimのブログ
雨が降りそうで…降らなくて
(´-ω-`)アタマイタイ
今日も
お疲れさまでした


冷蔵庫

探検したら 鳥モモ肉があったので
トマト煮♪しました
(*^ー^)ノ♪
オリーブ油で ニンニクを香りが出るまで炒め…
( ̄▽ ̄)クンクン♪
玉ねぎと 鶏肉(塩コショウしといた)も投入!
あとは あるもの
ニンジン じゃがいも しめじ
水を加えて コンソメと、赤ワイン少量
ローリエの葉っぱ
…コトコト…コトコト…
トマトピューレを加えたら
塩コショウして 味を整え
( ̄▽ ̄)b ウマッ
アスパラガスを
軽く下茹でしたのを加えて
完成です♪

