
こんばんは!
今日は僕の趣味を紹介させていただきます(^^)
一人暮らし3年目でダイニングバーでアルバイトしてたこともあって、実は料理が好きなんです(^O^)
お店にも自分手作りの弁当を持っていってます!
カフェのメニューや居酒屋のメニューを参考に自分でアレンジして作ってみるのも楽しいですよ!
今日は野菜のクリームパスタを作りました!
レタス、パプリカ、オニオンなど様々な野菜を入れてホワイトソース、ガーリック、白ワイン、バジル、チーズで味付けしました(^O^)
こだわりは必要以上に味付けをしないこと!
野菜の旨みが出てるクリームソースにパスタがよく絡んで我ながら美味でした(^^)v
そして冷蔵庫にあった食材だけで作ったので経済的です笑
他にも煮物や炒め物もよく作りますし、漬物をするときもありますよー笑
また今度、不定期ですが山谷の料理ブログを更新させていただきます(^^)v