花粉症ですが、落ち着いてます。
コーヒーと一緒に摂るとカフェインの毒性を中和する⁈
葛根湯は引き続き飲んでおります。
この子がすごく身体に合っているのかもですね。
少し前からスパイスに花粉症に効くものが
あるんじゃないかと気になっていたので、
ちょっと調べてみました。
アーユルヴェーダの観点で説明されてますが、
よくわかりません。
漢方同様体質によるものがあるようです。
花粉症にはカルダモンが有効とのこと。
結構馴染みのあるスパイスです。
トマトジュースにカルダモンを入れて飲むと
美味しいんですよ。
牛乳に混ぜると粘液の生成を抑えるのだとか。
牛乳にシナモンなどと一緒に入れてチャイにするのがおすすめだそうで、この時期、ヨーグルト以外の乳製品は控えていましたが、
カルダモンを加えたら飲んでいいというか、むしろ飲めってこと？
ちょっといいこときいたかも。
コーヒーと一緒に摂るとカフェインの毒性を中和する⁈
そうなんだ。
花粉症で、カフェ中の私にはマストアイテムでは
ないでしょうか？
実は家の近くのインド料理店で食後のコーヒーが濃すぎて、スジャータがもう1個欲しかっただけなのに、ホットマサラミルクを出されたことがあるんですよ。ホットミルクとマサラ。馴染みのない雰囲気の飲み物でしたが、それと濃すぎるコーヒーを混ぜてみたら、とても洗練された飲み物に早変わりでした。
インド人店員さんとのミスコミュニケーションの産物です。2度とお目にかかれるかわからないスパイス入りカフェ・オ・レはそれはそれは美味しかったです。
コーヒーとスパイスが合うという驚きの体験でした。
早速カルダモン、買ってこよう。
とりあえずはシンプルにカルダモンコーヒー。
久しぶりに牛乳買っちゃう？
どうしよう。
豆乳で我慢かな？
