京都のお土産のお菓子をお渡したかった方とうまく連絡が取れず、賞味期限切れしてしまいました。
お土産のお菓子は、船屋秋月の京さかまん。
この方、ご実家が酒屋さんで、よく酒粕ネタで盛り上がっておりましたので、絶対これだとおもったんです。
船屋秋月というお菓子処は関東人の私はよく知らなかったですが、置いてある箱から酒粕の良い匂いが微かにしていて、これが美味しくないなんてことはありえないと思いました。
賞味期限切れなので、お渡しすることはできませんが捨てるのはなんだかもったいなくて、恐る恐るレンジで蒸していただいてみました。
たかが酒饅頭、されど酒饅頭です。
皮の香りが良いことは思った通りでしたが、何よりもあんこが濃い。濃いと言ってもまったくくどくない。洗練さされたしっかりしたお味のあんこが包まれておりました。こんなに美味しいあんこ久しぶりですよ。皮とのバランスも絶妙。かなり小ぶりで品の良い酒饅頭でした。
これは正直、お取り寄せしたいレベルです。
酒饅頭ってだいたいどれも美味しいけど、絶品みないなものってなかった気がします。
船屋秋月 京さかまん。絶品です。
いただくときは軽く温めたりするとさらに美味しいと思います。
我が家はお皿に乗せて、キッチンペーパーを濡らしたものを固く絞って、それをラップ代わりにしてレンジにかけました。
あんこが熱々で、酒粕の香りがほんのりとしてとても美味～。
11月～4月限定のようなので、1回はお取り寄せしたいです。
東京、神奈川の美味しい酒饅頭をご存知の方、よかったらお勧めを教えてください。
鎌倉駅からすぐの松風堂さんが有名みたいですが、近すぎてわざわざ鎌倉で酒饅頭なんて考えたこともなかったので、食べたことがありませんでした。本当に美味しいのかしら？知りたいです。
