【ブログネタ～♪】なにカレーが好き？

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うちはカレー２種類交互に作るんだけど・・・

つめは、一般的なカレー

　お肉は豚肉を使うことが多いです！！

つめはひき肉カレー（ドライカレーに近い）

こちらはお友達から教えてもらったんだけど・・・

材料

ひき肉１パック

トマト缶１缶　　　梅酒

にんじん　　　　　生姜

玉ねぎ　　　　　　にんにく

作り方

にんにくと生姜をみじん切りにして、フライパンに入れて香りが出てきたら、ひき肉を炒める！

にんじんとたまねぎはフードプロセッサーをかける。

　フードプロセッサーがない人はすりおろしても

ひき肉の所に梅酒を入れて、梅の実も細かく切って入れます！

　そこののものを入れて炒めます

炒めたらトマト缶を入れて、お水を入れます

ぐつぐつ煮込んで、カレー粉を入れて出来上がり

これはあまり煮込むことなく短時間でできて、梅酒や梅酒の実を入れるのがミソ！

旦那様は普通のカレーよりこちらのカレーが好きです！！

みなさんのお家のカレーはどんなカレーかな