ピグカフェで、クエストかぼちゃの~を作ってたら

かぼちゃのグラタンが食べたくなったので

作ってみましたライフかぼちゃ

(具の中身は鶏肉でも玉ねぎでもなんでもOK。)

【材料】

エビ2尾、エリンギ1本、ズッキーニ50g位

牛乳1カップ 坊ちゃんかぼちゃ1個、バター大さじ1、小麦粉大さじ2


【レシピ】

電子レンジで、坊ちゃんかぼちゃを5分くらい温める。(ラップでくるむ)


細かく切ったエビ、エリンギ、ズッキーニをフライパンで炒める。


別のフライパンでソース作り。

フライパンにバターをいれ、とかす。

そこに小麦粉を入れて混ぜる。さらさらになったら温めておいた牛乳を

3回位に分けて入れる。

とろみがついたらソース完成。


エビ、エリンギ、ズッキーニにソースを入れまぜる(グラタン具の完成)


レンジで温めた坊ちゃんかぼちゃを中身をくり抜き、

グラタンの具をかぼちゃの中に詰める。

上にチーズをのせて、トースターでチーズが焦げ目がつくくらいで

完成!!


のほほん日記
焦げ目いい感じかぼちゃ


のほほん日記
これは、ハーゲンダッツ(かぼちゃ)とグラタンのコラボWハート

某ブログを見て、食べたくなり買ってきちゃったよハーゲンダッツアイス

グラタン簡単だったから作ってみてー。