５月も今日で最後。。
って事で、料理でも作ろうかな（笑）
ドライカレーを作りました
「残り物ドライカレー」
1、にんじんを薄く切り、レンジで30秒チンする。
2、から揚げ（残り物）１個を細かく切る。
3、フライパンにバターを少しひき、2と1とあまったひじきの煮物を加える。
4、しばらく炒めたら、かぼちゃの煮物（余ってたもの）1欠片、ミニトマト2個を加えてさらに炒める。
5、水（50ml)カレールーを1欠片加え（包丁で四等分にしておくと楽）まぜる。
6、全体的に味がなじんだら完成！
盛り付け
↓
ごはん茶碗で形を取り、ごはんの上にレタスをのせる。
その上にカレーをのせ、ミニトマトを４等分にしたのを散りばめる。
ゆでたまごをお皿のまわりにトッピングする。
完成
お好みで、レモン水なんかもいいかもしれません
さっぱりしてて、お口直しにいいです
レモンの匂いっていい香りなんだよね～
簡単なので、ぜひおうちで作ってみてね