昨日の晩御飯☆彡

昨日は初めて作った「冷凍えび春巻き」が思いのほか

おいしいかったので　ブログに掲載します

と、いうのも　大量の冷凍えびをなんとか処分したかったのが

本音だったりします（笑

明日１６日に新しい冷蔵庫が届く関係で　今の古い冷蔵庫が

リサイクル回収されます。　そのため中身を空にすべく奮闘しておりました。

とっても簡単！　クックパッドというサイトの検索で見つけた

レシピを参考に　冷凍えびとアスパラを巻いて　油で揚げずに

フライパンにちょっと大目の油を引いて焼きました。

ほか、残っていたベーコンで　えのきを巻いて

しょうゆ+酢の組み合わせ調味料で焼いたりとか

自分が食べたかった　かぼちやの冷たいスープなどなど。

今日は冷蔵庫の電源を抜いてしまったので

何も材料が確保できません

明日はまた夢の王国に行く予定で外食なので

今日は節約のククレカレーにしたいと思います（笑