紅茶の世界を少しずつ。
春になると季節の初摘み紅茶、ファーストフラッシュが入荷するということで。
頂くのは６月以降になるのだけども、
紅茶屋さんから送ってもらいました。
今年2013年は、マーガレットホープとキャッスルトン農園のもの。
オータムナルは紅茶らしく飲みやすくて。
今回ファーストフラッシュのキャッスルトン農園のものは、手摘み。
初心者の感想としては、
これが紅茶？！・・・
新芽の緑っぽい香りとその葉っぱ。フレッシュ～。
いわゆる紅茶とは別の印象。
甘い香りの刺激の少ないまろやかでほんのり甘みがやさしい。
