行者ニンニクやタラの芽
ウドやフキやタケノコ
４月から山ガール
だった
あいみんです
落葉キノコの時期までは
ちょっと一休みです
最後のフキ
まだまだ柔らかく綺麗で
美味しく頂けました
北海道、東北地方で採れる
タケノコといえば、コレ
笹藪の根元に生えてくる
根曲がり竹(姫竹)です。
えぐみが少ないので
あく抜きや下処理はなし
真ん中に5ミリ程切れ目を～
左右に広げて、簡単に皮剥き～
下の硬いとこを切り落とし～
綺麗に洗って、色々な料理に～
色んな山の恵みに感謝
さてーここから、ランチ
まず始めは、コチラ
永山の輝寿司さん
ザンギ定食
生ちらし
末広のキッチンポムさん
ハンバーグスパ
豚カツスパ
どちらとも、ナポリタンが
ちょっとスパイシー過ぎた
比布の紙風船さん
カツとじ定食
鳥丼そばセット
内容？味？お値段高めかなー
小平のからくれさん
月見そば
お揚げ
蕎麦本来は、美味しかった
つゆが少ししょっぱ目かな
お揚げは、パサパサ感が…
ついでは、コチラ
まるひら商店さん
札幌にあるんだけども～
道内各地のスーパーとかに
出張販売しにきてるので
銀たらカマ紅鮭カマコマイ
紅鮭カマコマイおまけは、お家ご飯
アスパラ。タケノコ天ぷら。
鮭あら汁。手巻き寿司。
最後に～とっておきの
２個もあったん
くまぁ
喜んでたわよ
喜んでたわよ今年も、もう半年が終わり
あっという間でした
今月は、くまぁ
お誕生日
あるんけど～
あるんけど～簡単なお祝いにしようと
キャンプ場のログハウスに
下手に外食するよりも
良い食材でBBQの方が
断然美味しいのよね
ちょっとしたサプライズ 
飾り付して
ケーキ小物🎁
ケーキ小物🎁簡単にだけど～喜ばせたい
くまぁお誕生日までは
お誕生日まではまだもう少しあるので
その前に、まだ貯まっる写真
やっつけていきたいとこ
もうすぐ
夏本番
夏本番熱中症など、体調に気をつけ～
楽しんで過ごしましょ