こんにちは、管理者のaiママです。
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さて、今日は超簡単、誰でも短時間でおいしくできちゃう「アボガドとトマトのマリネ風」のレシピです
材料：
アボカド・・・・・・・・・・・１個
プチトマト・・・・・・・・・・10個程
オリーブオイル・・・・・小さじ1
レモン汁・・・・・・・・・・・少々
塩、こしょう・・・・・・・・・少々
乾燥バジル・・・・・・・・少々
これだけです（笑）
①まず、アボカドを１センチ角に切ります。
すぐに、レモン汁と塩を少々振ります。（こうすると色が変わりにくく、あざやかのまま食べれます）
②プチトマトをくし形切に４等分します。
③ボールに切った①と②を入れて、オリーブオイルを入れ、塩こしょうを少々して、良く混ぜます。
最後に乾燥バジルを振りかければ完成
今回はガーリックトーストの上に乗せて、食べました。
クラッカーなどの上にのせても、いけますよ。
お酒のお供に最適です
ぜひ、おためしあれ