健康診断で、貧血気味といわれてから
鉄分を多く含むたべものや
サプリメントを接種していましたが
量が少ないのか、
半年後の血液検査でも、数値は変わらず・・・。
と、思っていたときに、株式会社 ふいご・ジャパンさんの美鉄という商品を知りました。
これは、料理中にフライパンに置いて
そのまま調理するだけというもの。
昔は鉄製の鍋とかあったので
そこから溶け出す鉄分だけで十分だったと思うのですが、
今は、テフロン加工された焦げ付かないフライパンを使用しているので
重い、中華鍋とかも棚に閉まったままになっています＾＾；
そういうのも影響しているのでしょうね。
これ、調理中邪魔だと最初思ったのですが、
重いので動かないし、勝手に食材が移動して
この美鉄の上にのっかっちゃってるので
気にしなくて大丈夫です。
気になる場合は、1個だけのっけておくとか＾＾
私は豚の生姜焼きを作るときにいっしょにフライパンにいれました。
他にも、調理前の生姜焼きのタレにつけておくだけでもOKだそうです。
あとは、ドリンクなどにつけておくとか
5分くらいで溶け出してくれるようです。
これなら簡単便利で、いいですよね。
味の薄い飲み物でも大丈夫。
鉄分の味はあまりわかりません。
ヘム鉄を使用しているそうですが、
ヘム鉄は、体内に吸収されやすい成分です。
非ヘム鉄という成分もあるので、そちらは吸収されにくいです。
食べ物だけじゃなくドリンクにも愛用しています。