今日は、安納芋(こがね)&安納芋(紅)を紹介します♪
たべくらべ～。
おいしいお芋、しかも、甘いことで有名な
安納芋ですよ！！！
テンションあがりっぱなし♪
届いたときは、少し土がついていました。
こういうのもいいですよね。
なんか、風情があるというか、
昔、芋ほりしたのを思い出しました。
スーパーでは、つるっときれいになったものばかりですものね＾＾
安納芋(紅)は表皮は赤いものです（写真では右側にうつっています）
安納芋(こがね)は表皮が白いものです（写真では左側にうつっています）
こがねのほうが紅よりクリーミーとのことですが・・・・。
食べ比べしてもわかりませんでした(笑)
どっちも、甘い！！！
柔らかい！！！
それが感想です(笑)
もう、本当にそれしか言えないんですよ～。
どっちも同じくらい甘くって、皮のギリギリまでかじりついて食べるくらいのおいしさだったんですもの～。
って、伝わる？
アルミホイルにつつんで、
そのまま、魚のグリルで30分ほどで焼けます。
あとは、アルミホイルを素手で触れる程度に落ち着かせたら
ちょっと開けてみて、箸で刺して
す～っと通ればＯｋ
たったこれだけなので、料理しない、できないって人でも簡単に
おいしいお芋が食べられますよ☆
いつも、お鍋でゆでていましたが、こちらのほうが甘味が増すような気がします。
軽いおこげの部分もおいしかったり♪
こっちが紅
こっちがこがね
見た目あまりかわらないよね＾＾