晩御飯

東北地方の地震から11日たちました。
ただ現実に驚くばかりで、被災地の方々がとても心配です。
東京でも結構揺れたとのこと。昨年の今頃は娘と二人都内に住んでいたのでもしその時だったら…と思うと不安になりました。

主人が仙台の復興支援に行っていました。余震や放射能や寒さが心配でしたが、無事帰ってきました。
今家族が健康で暮らせることが何より幸せなことだと感じています。

私はしばし体調が悪く寝たきりの生活が続いていました。
夕食もまともにできず…な毎日でした。
気持ちを切り替えて頑張ろう！と思い夕方から起き上がり久しぶりに晩御飯頑張ってみました。

好き嫌いする娘ですが、食べるものがあることは幸せなのだよと話したら苦手なロールキャベツをちびちび食べていました。でもよく見たらキャベツはがして中身だけ食べてたけれど

生かされていることに感謝してあと少し！体調悪いのを乗り越えていきたいです。



私は揚げ物ダメだから主人の好きな手羽先塩焼き、娘の好きな山芋唐揚げしたよ
ロールキャベツはキャベツ巻きすぎたみたいです
ご飯は手間だけど鍋で炊くとめちゃおいしかったです