ffmpegで1秒に１枚画像を保存する

1秒おきにスナップショットを撮る

 ffmpeg -i  rtsp://192.168.179.3 -r 1 output%04d.png

（参考）https://gist.github.com/hirokai/807d05ddd9f749100e1b96f9d0422e66

コマンドを叩いた瞬間の１枚を撮る

 ffmpeg -i rtsp://192.168.179.3 -ss 1 -vframes 1 -f image2 out2.jpg

（参考）http://blog.fumiz.me/2008/10/19/ffmpeg%E3%81%A7%E5%8B%95%E7%94%BB%E3%81%8B%E3%82%89%E7%94%BB%E5%83%8F%E3%82%92%E5%88%87%E3%82%8A%E5%87%BA%E3%81%99/