おはようございます。
「なりたい印象」を、あなたといっしょに見つけていく。
骨格・肌質・お顔立ちから魅力を読み解き、"選ばれる印象"をデザインする。
印象ナビゲーター・ヘアメイクアーティスト「AimBle」の小川敬子です。
お盆休みは、弟と末っ子・妹家族が泊りで遊びに来てくれました。
弟の末っ子はまだ4歳なので妹の子供（9歳）と上手く遊べるかと気になっていましたが、その心配もまったく不要で、とてもなついていました。
つぎに会えるのは年末年始になりそうですが、そのときに会えることが今からとても楽しみです。
お盆や年末年始の買い出しでわが家が利用するのが、「コストコ」です。
今回もいろいろと買い出しに出かけたのですが、毎週届くコストコのメルマガの中に、とても気になる商品を見つけました。
それが、今月の新商品「しらす＆モッツァレラピザ」です。
コストコで大人気の巨大なピザシリーズに、待望の和風×イタリアンの新フレーバーが登場！
買い出しに出かけたその日にいただいたので、今日は、このピザについてくわしくご紹介します。
ぜいたくなトッピングと気になるセット内容
今回のピザは、一般的なラウンド型（丸型）ではなく、コストコのデリカコーナーでおなじみの大きな四角いピザ（クラスト）の形状をしています。
その大きな生地の上に、いろどり豊かな具材がぎっしりと敷きつめられています。
トッピングの内容は、以下のようになっています。
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トマトベースのピザソース
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モッツァレラチーズ
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しらす
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むらさき玉ねぎ（スライスオニオン）
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ブラックオリーブ
さらに、この商品の最大の魅力とも言えるのが、ピザ本体とはべつに「専用の別容器にたっぷり入ったしらす」がセットになっていること！
別添えのしらすが付いているので、焼き上がった後に自分で好きなだけしらすを追加できる仕様になっています。
「さすがコストコ！」
と言える圧倒的なビッグサイズでボリュームも満点！
家族での食事やホームパーティーはもちろん、余ったぶんはカットして冷凍保存するのにも適したサイズ感になっています。
【実食レビュー】具材同士の相性がばつぐん！おいしさの秘密
買ったその日にさっそく食べてみたところ、全体の味のバランスがものすごく計算されていると感じました。
各具材の特徴とおいしさのポイントを解説します。
トマトの酸味が引き立てる具材のバランス
ベースとなるピザソースは、王道のトマトベースです。
トマトのさわやかな酸味が、上に乗っているすべての具材と相性ばつぐん！
トッピングされているむらさき玉ねぎ、しらす、ブラックオリーブ、モッツァレラチーズは、どれもトマトと合わせるとおいしいサラダが作れる食材ばかり。
そう考えると、トマトベースのソースとこれらの具材の相性が最高に良いことにも納得がいきます。
一口食べるごとに、酸味と旨味がバランスよく広がります。
モッツァレラチーズと食感を加える名わき役たち
モッツァレラチーズは、とてもたくさんトッピングされています。
加熱することでとろりと溶け出し、チーズならではのマイルドで豊かな風味がピザ全体を包みこみます。
モッツァレラチーズはカプレーゼのようにフレッシュなまま食べても絶品ですが、オーブンで焼いて香ばしく伸びる状態にしてもとてもおいしい食材です。
また、スライスされたむらさき玉ねぎのシャキシャキとした食感とブラックオリーブのアクセントが、とても楽しい食感を生み出しています。
ただやわらかいだけでなく食感にメリハリが生まれることで、ピザ全体の味わいと満足度を格段に引き上げてくれます。
過去にもコストコではしらすを使ったピザが販売されたことがありましたが、今回の「しらす＆モッツァレラピザ」は当時よりもクオリティが明らかに上がっており、絶品と言える仕上がりになっています。
コストコの四角いピザをおいしく焼く手順と焼き方
コストコの四角いピザはサイズが大きいため、ご家庭のオーブンに合わせて正しく加熱することがおいしく仕上げるコツです。
ここでは、失敗しない焼き方の手順を解説します。
失敗しないオーブンでの焼き方手順
1.ピザをカットする
そのままでは家庭用のオーブンやトースターに入りにくいため、食べるぶんだけ包丁で四角形や三角形にカットします。
2.オーブンを予熱する
オーブンを200℃に予熱しておきます。
3.天板にのせて焼く
クッキングシートを敷いた天板にカットしたピザをならべ、200℃のオーブンで約10分～15分ほど加熱します。
4.焼き上がりの目安
チーズがとけて全体にきつね色の焼き色がつき、フチの部分がカリッとするまで焼けば完成です。
追いしらすが最高！2通りの食べ方で二度おいしい
このピザの一番の醍醐味は、付属の別容器に入ったしらすを使った「追いしらす」です。
べつ容器のしらすでフレッシュ感アップ
最初からピザ生地の上に乗っているしらすは、オーブンで焼くことで香ばしい「焼きしらす」になります。
一方で、付属の容器に入ったしらすを焼いた後の温かいピザの上に後のせすることで、「フレッシュなしらす」のふんわりとした食感と風味が加わります。
1つのピザで「焼きしらすの香ばしさ」と「後のせしらすのフレッシュ感」という2通りの魅力を同時に楽しめるのが嬉しいポイントです。
あなたの好みに合わせて追いしらすをぜいたくにトッピングすることで、しらすの風味をよりいっそう強く感じることができます。
しらすが好きな方にはたまらない仕上がりです。
さらにおいしく！おすすめアレンジトッピング
そのまま食べても完成されたおいしさですが、追いしらすといっしょにご家庭にある薬味を追加するトッピングアレンジもおすすめです。
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千切りにしたシソ（大葉）
焼き上がったピザにシソの千切りをのせると、さわやかな香りが加わり、和風のさっぱりとした味わいになります。
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小口切りにしたネギ
細ネギや青ネギの小口切りを散らすと、シャキッとした食感と風味がしらすの旨味をさらにきわ立たせてくれます。
トマトの酸味とチーズのコクがあるため、和風の薬味を追加しても味がぼやけることなく、和洋折衷の上品な味わいを楽しむことができます。
まとめ：コストコに行ったらリピート決定の一品
コストコの新商品「しらす＆モッツァレラピザ」は、トマトソースの酸味、具材の食感、モッツァレラチーズのコク、そして追いしらすのぜいたく感が完璧に調和したとても満足度の高いピザでした。
過去のしらすピザからさらなる進化を遂げており、ボリューム・味ともに文句なしのクオリティです。
今回購入してとっても満足したので、次回コストコへ足を運んだときもまちがいなくリピート買いする予定です。
コストコのデリカコーナーで見かけたさいは、ぜひ手に取ってみてくださいね。
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