おはようございます。
安心感のある丁寧な対応と豊富な経験で、あなたの理想を叶えるお手伝いを。
旅するヘアメイクアーティスト「AimBle」の小川敬子です。
朝晩はまだ少し肌寒いですが、日中はとても過ごしやすくなりましたね。
今年の桜の開花も早そうですが、お花見がとても楽しみな今日このごろです。
今日は、ひさしぶりに再会した友人と訪れた難波のお店でいただいた、「チキン南蛮定食」をご紹介します。
大きなから揚げがゴロゴロ入ったチキン南蛮は、もう絶品のひとこと！
ボリューム満点で大満足のランチでした♪
10年ぶりの再会｜変わらない友人との嬉しいひととき
一昨年に年賀状じまいをしたこともあり、昨年は年賀状を出す枚数がぐっと少なくなりました。
そのかわり、年明けに何人かの友人からメールをもらい、そのなかの高校時代の友人とひさしぶりに会うことになりました。
じつに10年以上ぶりの再会でしたが、学生時代とまったく変わっていないのでビックリ！
年月がかなり空いていたものの、そこはやはり仲の良い友達。
すぐに話が弾んで、とても楽しい時間を過ごすことができました♪
【難波】サキモト食堂とは？高島屋すぐそばの和食ランチが人気のお店
大阪・なんばの高島屋で待ち合わせをしていたので、事前にお店を探していたところ、とてもおいしそうな和食のお店を発見。
高島屋のすぐ近くだったため、友人と相談してさっそく向かいました。
今回おとずれたのは、「サキモト食堂」。
ボリュームのある和食ランチをとても手ごろな価格でいただけるお店です。
カフェのような明るくオシャレな店内は清潔感もあり、女性ひとりでも入りやすいふんいきです。
一汁三菜バランス定食が8種類｜物価高の今、難波でこの価格は嬉しすぎる
席についてメニューを開くと、「一汁三菜バランス定食」として8種類の定食が並んでいます。
１．淡路鶏のチキン南蛮 ～特製タルタルソース～ 1,300円
２．サーモンレアかつ ～わさび醤油～ 1,800円
３．出し巻き玉子の野菜あんかけ 1,000円
４．淡路鶏のサラダチキンとアボカド ～サルサソース～ 1,300円
５．季節の白身魚の南蛮漬け 1,500円
６．三田ポークのとんかつ 1,500円
７．三田ポークの温しゃぶ野菜あんかけ 1,500円
８．特製アジフライ 1,500円
物価高でどこのお店も値上がりが続くなか、大阪の一等地・難波でこの価格帯はかなりコスパが高いと感じました。
本当にありがたいです。
私は「淡路鶏のチキン南蛮」を選び、友人は「季節の白身魚の南蛮漬け」を注文しました。
実食レビュー｜ボリューム満点の一汁三菜バランス定食
運ばれてきた定食は、メインのチキン南蛮＋ご飯＋お味噌汁＋3種類の副菜（小鉢）というラインナップ。
一汁三菜バランス定食の名前そのままの、ていねいな構成です。
さらに嬉しいのが、ふりかけが添えられていること。
こういう細やかな気づかいが嬉しいですよね。
とてもボリュームのある定食なので、テーブルに運ばれてきた瞬間、私も友人も感嘆の声を上げていました(笑)
淡路鶏のチキン南蛮｜大きなから揚げがゴロゴロ！特製タルタルが絶品
メインのチキン南蛮は、レタスを敷いた上に大きな鶏のから揚げがゴロゴロと盛りつけられています。
プチトマトと茹でたブロッコリーが添えられ、彩りもとてもキレイです。
鶏肉は胸肉を使っていますが、驚くほどやわらかくてジューシー。
胸肉と言われなければわからないほどで、甘ずっぱいチキン南蛮ソースがたっぷりからまっていて、そのままでも十分おいしいです♪
特製のタルタルソースは、卵の風味が濃厚でまろやか。
ソースの酸味がやわらいで、またちがった味わいを楽しめます。
チキン南蛮ソースとの相性もばつぐんで絶品でした♪
3種の副菜も個性的｜「じゃがいものエビマヨ風味」が斬新でおいしい
小鉢には3種類の副菜が添えらえています。
こちらは、季節によって変わるようです。
この日は、
・真ん中：じゃがいものエビマヨ風味
・右：キャベツといろいろ野菜の塩もみ
煮びたしと塩もみはなじみのある副菜ですが、「じゃがいものエビマヨ風味」はとても斬新！
ホクホクのじゃがいもにエビマヨの風味がしっかりついていて、すごくおいしいです。
定番の副菜の間にひとつ個性的なメニューをはさむ構成が、オシャレで遊び心があるなと感じました。
どれもおいしかったです。
難波でランチに迷ったらサキモト食堂へ｜また絶対リピートしたいお店
チキン南蛮は男性のお客様にも人気のメニューで、じっさいに多くの方が注文されているのを見かけました。
食べてみてその理由に納得。
それほどの満足感があります。
野菜もたっぷりとれる、バランスの良いヘルシーな定食は、体に優しくて嬉しいですね。
難波は仕事でもよく訪れる場所なので、次回もぜひ立ち寄りたいお気に入りのお店になりました。
なんばで和食ランチを探している方に、ぜひオススメしたいお店です♪
【アクセス】
南海難波駅・地下鉄御堂筋線なんば駅から徒歩2分
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