おはようございます。
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旅するヘアメイクアーティスト「AimBle」の小川敬子です。
中秋の名月の日、洗濯物を干しているとセミの鳴き声が聞こえてきました。
秋の季語といえば「中秋の名月」、夏の季語といえば「セミ」。
それらを同時に感じ、少し不思議でおもしろい気持ちになりました。
年々秋が短くなっているせいか、遅く生まれたセミなのかもしれません。
懸命に生きて欲しいなと思うばかりです。
外で食事をすると、冷たいメニューから温かいメニューへと切り替わっていることを実感します。
朝晩の空気もひんやりとしてきて、自然と温かいものが恋しくなる季節ですね。
10月1日からミスタードーナツでは、「ミスドで台湾屋台気分」と題して、新しい飲茶のメニューが登場しました。
とてもおいしそうだったので、さっそく「台湾風もちもち水餃子麺」をいただいてみたところ、食べごたえのあるプルンとした水餃子が2つも入っていてバツグンのおいしさでした！
今日は、その感想をじっくりご紹介します。
秋のおとずれとともに登場した「台湾風汁そば」シリーズ
10月1日からミスタードーナツの飲茶メニューが、「涼風麺」から「台湾風汁そば」へと切り替わりました。
冷たい食べ物から温かい食べ物へ——
この変化だけでも、季節の移り変わりを感じます。
今回登場した台湾風汁そばは、3つのラインナップです。
・もちもち水餃子麺
・ピリ辛豆乳野菜麺
私と母はいっしょに、この中から「台湾風もちもち水餃子麺」を選びました。
理由は、今までのミスドごはんに水餃子を使った汁そばが無かったからです。
新しい組み合わせへの期待が高まります♪
具だくさんでショウガ香る、身体も喜ぶおいしさ
「台湾風もちもち水餃子麺」は、つややかな水餃子が印象的な汁そばです。
そしてなにより具だくさん！
水餃子のほかに、
・えだまめ
・きくらげ
・たけのこ
・ネギ
が入っています。
全体的に、たけのこの存在感が強めです(笑)
まずはスープから。
ミスドのシンプルな汁そばと同じ鶏がらベースの味わいが広がりますが、こちらはショウガの風味がしっかり効いているのが特徴です。
ショウガは温めて使うことで体を温める効果を発揮するので、食べているうちにじんわりとポカポカしてきます。
麺にもスープがよくからんで、全体的にとてもさっぱりとした仕上がりです♪
そして楽しみにしていた水餃子へ。
口の中にツルンとすべり込むと、モチモチとした皮の弾力が広がります。
それでいて皮は薄めなのでとても食べやすく、中の具材の味がしっかりと引き立ちます。
私は厚めの皮よりも薄めの方が好みなので、私好みの水餃子がとてもうれしいです♪
ショウガの香るスープといっしょにいただくと、旨味がさらに増して水餃子のおいしさを引き立ててくれます。
食べ進めると、プリプリしたエビの食感やえだまめの自然な甘みも楽しめて、いろいろな味わい方ができる点もお気に入りです。
母も絶賛！ボリューム満点でリピートしたくなる一杯
いっしょに食べた母も、
「ショウガがけっこう効いてておいしい♪水餃子も2つ入っててボリュームがあるし、良い味つけになってるわ」
と感嘆していました。
水餃子が2つ入っているだけで、満足感と食べごたえが一気に増します。
これまでミスドでいろいろな汁そばをいただいてきましたが、私は「台湾風もちもち水餃子麺」が一番好きです♪
「汁そばに水餃子を入れる」という組み合わせは意外でしたが、想像以上においしくて大満足♪
まちがいなくリピート確定です。
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