おはようございます。
安心感のある丁寧な対応と豊富な経験で、あなたの理想を叶えるお手伝いを。
旅する出張ヘアメイク・エアブラシメイクアーティスト「AimBle」の小川敬子です。
今年は梅雨明けが早く、6月から一気に気温が上がって本格的な夏を感じますね。
あなたは、しっかり食事を摂れていますか？
私は毎年夏になるとバテ気味で食欲が落ちるのですが、今年はふしぎと元気でしっかり食事が摂れています。
つい冷たいものばかり摂りがちですが、温かいお料理もしっかり食べて、夏の暑さに負けない体づくりを心がけたいですね。
今日は、以前から気になっていたお店「葡萄の丘」でいただいた母とのランチをご紹介します。
洋装のインテリアに囲まれたオシャレな空間で、パンとドリンクがおかわり自由の大満足ランチでした♪
大阪狭山市の隠れ家レストラン『葡萄の丘』
大阪狭山市｜葡萄の丘のパスタランチ
大阪狭山市の閑静な住宅街にある「葡萄の丘」。
白い外観が目を引く、スタイリッシュで落ち着いた佇まいのお店です。
これまで何度もお店の前を通りながら、なかなか訪れる機会がなかったのですが、今回ようやく時間ができて立ち寄ることができました。
このあたりにはよく用事で来るのですが、つい決まったお店ばかり利用してしまいがちなので、新しいお店を開拓できてうれしかったです♪
店内は、ヨーロッパのふんいきが漂う洋風インテリアが並び、とてもモダンで洗練された空間。
入り口付近にはベーカリーコーナーがあり、パンを買って帰ることもできます。
この日は母といっしょにうかがい、奥のテーブル席でゆっくりとランチを楽しむことにしました。
ランチに選んだのは、きのこのペペロンチーノ♪
大阪狭山市｜葡萄の丘のパスタランチ
ランチのメニューは、パスタやドリア・ラザニアとイタリアン中心ですが、野菜のたくさん入ったポトフのランチも注文できます。
どのメニューも魅力的で迷いましたが、私と母が選んだのは、「きのこのペペロンチーノ」のパスタランチです。
久しぶりにオイル系のパスタが食べたくなって、こちらに決定しました♪
オイル系パスタって、自宅で作るのが意外にむずかしくないですか？
私は乳化の加減がうまくいかず、なかなか満足のいく仕上がりにならないので、つい避けがちです（苦笑）
そのようなことを思いながらいただいたペペロンチーノは、しいたけとベーコンの歯ごたえがしっかり感じられて、とてもおいしかったです♪
ベーコンの塩気が絶妙で、オイルの乳化具合もちょうどよく、サラッとしていながらもコクのある味わいに大満足でした！
充実のパンビュッフェ＆ドリンクバー
ランチには、パンビュッフェとドリンクバーが付いています。
ドリンクバーには、コーヒーや紅茶、フルーツジュースなどの定番に加え、お酢を使ったサワードリンクもいただくことができます。
私と母は、めずらしい「桃のサワードリンク」をいただきました。
暑い日だったので、ほんのり炭酸が効いたドリンクが体に心地よく、桃の香りもしっかり感じられてさわやかでした。
パンは、食パンやカレーパン・おそうざいパンに菓子パンと、さまざまなパンが種類も豊富で迷ってしまうほど。
すべてひと口サイズにカットされているので、いろいろな種類を少しずつ楽しめるのが魅力です♪
どれもおいしそうなのでとても迷いましたが、
・かぼちゃのパン
・レーズントースト
と、大好きなパンを選びました。
中でもお気に入りは、やっぱりカレーパン！
私はパンの中で一番好きなので、これは絶対外せません(笑)
こちらのパンビュッフェのすごいところは、大きなトースターでパンを温め直せること！
チョコレートやクリームを使ったパンは溶けてしまうので使えませんが、そのほかのパンは焼きたてのような味わいが楽しめます。
温めたカレーパンは表面がカリッと香ばしく、中はホクホクで絶品！
かぼちゃのパンも自然な甘みがあり、塩味の効いたパスタとの相性もばつぐんでした。
そのあと、明太子フランスとくるみパンもいただき、ひと口サイズだからこそのぜいたくな食べくらべが楽しめました。
母とのランチタイムがくれた幸せな時間
大阪狭山市｜葡萄の丘のパスタランチ
母はさいきん治療の関係で食事に制限がありますが、この日は治療前ということもあって、パンもとてもおいしかったそうでおかわりもしてくれていました。
お盆開けころくらいからはまた以前のように食事も楽しめると思うので、そのときにまたいっしょにランチをしにこちらのお店へうかがいたいです。
季節の変わり目、あなたも体調に気をつけて、おいしいごはんで元気をチャージしてくださいね♪
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