おはようございます。

安心感のある丁寧な対応と豊富な経験で、あなたの理想を叶えるお手伝いを。
旅する出張ヘアメイク・エアブラシメイクアーティスト「AimBleエマブール」の小川敬子おがわゆきこです。

 

 先日母といっしょに病院へ行き、今後の治療や検査についての説明を受けてきました。

来週も検査の予定があり、その結果で治療方針が本格的に決まりそうです。

 

 心配や不安もありますが、今のところ母は元気に過ごしていて少しホッとしています。

 

 そのような中、診察前に母といっしょに立ち寄った「ドトールコーヒー」で、期間限定のミラノサンド「エビマヨ ~特製オーロラソース仕立て~」をいただきました。
 

 このミラノサンド、ぷりぷりのエビがたっぷりでとってもおいしかったです!

今日は、母とのひとときと絶品ミラノサンドをご紹介します。

 

 

母とのランチに選んだのは、サンドイッチが魅力のドトールコーヒー

ドトールコーヒー|エビマヨ ~特製オーロラソース仕立て~

 

 

 診察時間よりかなり早く病院に着きそうだったので、先にランチをすることにしました。

 

 お昼前だったこともあり、どこのお店も混み始めていましたが、私たちはパパッと食べられる「ドトールコーヒー」へ行きました。

 

 いつもは「エビアボカド」を選ぶのですが、この日は期間限定の「エビマヨ ~特製オーロラソース仕立て~」が販売されていたので、迷わずこちらに決定♪

 

 母も私もエビが大好きなので、自然とおなじメニューを選びました♪

 

 中華を食べに行くとかならず選ぶエビマヨですが、ドトールコーヒーのエビマヨサンドも、ぷりっぷりの海老とソースの相性がばつぐんで本当においしかったです!

 

 

ドトールはメニューの豊富さが魅力!

ドトールコーヒー|ミラノサンドB・エビアボカド・サーモン

 

 

 スターバックスやタリーズなど、おいしいコーヒーと軽食をいただくことのできるカフェはたくさんありますが、私はドトールを見つけるとこちらへ行くことが多いです。

 

 その理由は、サンドウィッチやホットサンドなどの軽食メニューが豊富だからです。

 

 ミラノサンドやホットドッグ、ホットサンドなど、ボリュームもあって手軽に食べられるのが魅力。

 

 またカフェではめずらしいカルツォーネもいただくことができます。

 

 なかでも私が好きなのは、ツナチェダーチーズのホットサンドと、エビアボカドのミラノサンド♪

 

 ランチタイムや小腹がすいたとき、ついついドトールに立ち寄ってしまう理由がここにあります(笑)

 

 

今回のエビマヨサンドは45周年の復刻メニュー!

ドトールコーヒー|エビマヨ ~特製オーロラソース仕立て~

 

 

 ドトールコーヒーは、今年で創業45周年を迎えるそうです。

むかしからよく行くカフェですが、こんなにも長く続いているんですね!

 

 今回私がいただいた「エビマヨ・製オーロラソース仕立て」は、その45周年を記念して、過去に販売した人気のミラノサンドから復活メニューを決める【ミラノサンド総選挙】で選ばれた特別なミラノサンドとのこと。

*ドトールコーヒーのホームページより一部抜粋。

 

 そのような背景を知ると、よりいっそう特別感がありますよね。

私も母もエビが大好きなので、今回はこのミラノサンドを選びました。

 

 

ぷりぷりエビと甘辛ソースが絶妙!エビマヨ好きにオススメ♪

ドトールコーヒー|エビマヨ ~特製オーロラソース仕立て~

 

 

 「エビマヨ」は、中華料理でも定番の人気メニュー。

私も大好きです♪

 

 今回のミラノサンドには、特製オーロラソースをまとったエビのフリッターが、なんと5尾も入っていてボリュームも大満足!

 

 オーロラソースといえばマヨネーズ+ケチャップが基本ですが、このミラノサンドのサンドには、隠し味として和風唐辛子調味料「かんずり」が加えられているそうです。

 

 ちなみに「かんずり」とは、

 

■「かんずり」とは?  かんずりは、新潟県妙高市に伝わる伝統調味料です。
この地方に伝わる独特の作り方で唐辛子を発酵熟成させた香辛調味料です。
*「たべるご」のホームページより抜粋。

 

 

 まずは一口。

シャキシャキしたレタスといっしょに、ぷりぷりのエビが口いっぱいに広がります。

 

 オーロラソースの甘さがすごく良い感じでおいしいです!

 

 オーロラソースって洋食のイメージが強いですが、エビマヨを食べると一気に中華を連想するのですごくふしぎ。

 

 このサンドも中華料理をいただいているようで、食べていてすごく楽しいです♪

 

 かんずりが使用されているとのことですが、それほど辛さは感じません。

オーロラソースの甘みが強めなので、辛いものが苦手な方でも安心して楽しめます。

 

 

 エビアボカドとくらべると少しこってりしたサンドですが、総選挙で勝ち抜いたことに納得するばかりのおいしさ!

 

 総選挙で選ばれた理由に納得です♪

 

 

食事制限前に、母とおいしい時間を大切にしたい

*写真はイメージです。

 

 

 診察結果によっては食事制限がかかるかもしれないと心配していましたが、今回は「アルコール以外はOK」とのことでひと安心。

 

 これから本格的な治療が始まれば制限が出るかもしれませんが、今のうちにいろいろなものをいっしょに食べに出かけられればと思っています。

 

 ドトールのミラノサンドは、コーヒーとの相性もばつぐんで、ホッと一息つける時間にぴったり。
また母といっしょに、おいしいコーヒーとサンドウィッチを楽しみに行きたいです♪

 

 

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