おはようございます。
安心感のある丁寧な対応と豊富な経験で、あなたの理想を叶えるお手伝いを。
旅するヘア＆エアブラシメイクアーティスト「AimBle」の小川敬子です。
桜が散り、今年の春も残すところあと少しですね。
つぎは新緑の濃い季節へ入っていきます。
すこしずつ暑くなっていきますが、過ごしやすい間に時間を作ってどこかへ出かけたいと思います♪
先日、母のお買い物へ付き添った帰りに、ひさしぶりに立ち寄ったカフェがあります。
それが、大阪・堺にある「BIRTH COFFEE」。
モーニングでいただいたホットドッグがとってもおいしくて、幸せな朝の時間を過ごせました。
今日は、その様子を写真といっしょにご紹介します。
お出かけが減った母と、ひさしぶりのモーニング
以前は朝から元気にお出かけしていた母も、昨年末に体調を崩してからは、必要なとき以外あまり外出しなくなってしまいました。
お買い物も、以前は一人で大きな袋を抱えて歩いていたのに、今は私が荷物を持って付き添うようにしています。
そのような中でも、しっかり食事を摂れるようになってきたのはうれしい変化。
（体力をつけて、少しずつ元気になってほしいな。）
と願いながら、この日もいっしょに外出しました。
買い物の帰りに寄ったのが、「BIRTH COFFEE」。
大阪・堺市内に3店舗のみのカフェで、こだわりのある空間とメニューが魅力です。
コーヒーへの情熱がとても強く、スタッフさんの中には、国内の競技会で優秀な成績を残された焙煎士さんやバリスタさんもいらっしゃるとのこと。
店内には、濃厚なコーヒーの良い香りがふわっと漂っています。
また、パンも専門店から取り寄せたこだわりのもので、百貨店のイベントなどでも実績のあるパン屋さんが提供しているとのこと。
一つひとつ丁寧に作られたものばかりで、パン好きにはたまらないお店です♪
モーニングは選ぶのに迷うほど！7種類から選べる充実のメニュー
「BIRTH COFFEE」のモーニングの魅力のひとつは、豊富なメニュー展開。
トーストやサンドウィッチなど、7種類から選べるのでとっても迷ってしまいました(笑)
モーニングはドリンクとセットで注文するとお得で、ヨーグルトがついてくるのもうれしいポイントです♪
母はクロワッサンのセット、私はホットドッグを選びました。
ホットドッグを選んだ理由とは？
7種類もあるメニューの中からホットドッグを選んだ理由は、
・一番ボリュームがありそう
・自宅ではあまり食べないメニュー
という単純な理由です(笑)
さいきんは家事もほとんど私ひとりでこなしているので、朝から動くとお腹もペコペコに…。
この日も朝からお買い物に付き添っていたので、しっかりエネルギーチャージしようとホットドッグを選びました♪
しっかり食べて満足感たっぷりのホットドッグモーニング
大きなお皿に、
・グリーンサラダ
・苺ソースがかかったヨーグルト
が載った、見た目にもうれしいワンプレート♪
ホットドッグって、意外と食べる機会が少なくありませんか？
私はカフェで見かけると、つい選んでしまうメニューのひとつです(笑)
香ばしくてふんわりしたパンに、大きめのウィンナーがサンドされていて、パキッとした食感がたまりません♪
ケチャップとマスタードのシンプルな味つけが、やっぱり一番おいしい気がします。
サラダにはシーザードレッシングがかかっていて、ホットドッグとのバランスもばっちり。
そしてヨーグルトには甘酸っぱい苺ソースがかかっていて、朝のひと口にぴったりです♪
自宅でも作ろうと思えば作れますが、カフェのモーニングでいただくからこそ、ちょっと贅沢でよりいっそうおいしく感じます。
ホットドッグを選んで大正解でした♪
コーヒーはブラックで。香りと味わいに癒されます
いつもはカフェラテをいただくのですが、この日は、
（こだわりのコーヒーをしっかり味わいたい。）
と思い、ブラックをチョイス。
少し酸味を感じる味わいで、朝からの疲れがふっと抜けるような感覚に。
なによりコーヒーの香りにとっても癒されます…。
ひさしぶりに、母といっしょにゆっくりと過ごすおだやかな時間。
（こういう朝も、たまには大事だなぁ。）
と感じるひとときでした♪
まとめ：たまにはカフェでモーニングを楽しんでみては？
母といっしょに出かけた帰り、ふと思い立って立ち寄った「BIRTH COFFEE」。
ボリュームたっぷりでおいしいモーニングと、香り高いコーヒーに癒されて、とてもすてきな時間を過ごせました。
日々の忙しさの中でも、こうして少しだけ「自分と向き合う朝の時間」を持つことで、心がふわっと軽くなる気がします。
お近くの方は、ぜひ足を運んでみてくださいね♪
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