おはようございます。
豊富なヘアメイク経験と気持ちに寄り添った対応力で安心と理想を届ける、旅するヘア&エアブラシメイクアーティスト「AimaBle」の小川敬子です。
冬本番の寒い日、あなたは何が食べたいですか?
私は、温かい鍋料理が一番恋しくなります。
ときには、おでんも。
体が冷えると心も冷えてしまいそうですが、温かいものをいただくと気持ちもポジティブに元気になるような気がします。
まだまだ寒い冬時期。
温かいものをいただいて、心も体も温かくしたいと思います。
お鍋をいただくときは、お酒を合わせることが多くなります。
(おでんには日本酒が最高だなぁ。)
とも思ってしまいます(笑)
今年のお正月は家族が集まれず静かな三が日を過しましたが、元旦から2日目はすき焼きをいただきました。
今日は、そのときにいただいたちょっとめずらしいビールをご紹介します。
【おうちごはん】老舗ビヤホールの味を自宅で♪サッポロビール銀座ライオンスペシャルで特別な時間を
今年のお正月は、昨年末母が入院したこともあって人生ではじめて家族の集まらない新年になりました。
退院して間もない母を気づかって弟と妹が来ることを敬遠したのですが、おかげで母は、しっかりと体を休めることができたので気づかいにとても感謝しています。
幸いなことに胃腸は元気なので、なにを食べても大丈夫とのこと。
母も以前よりも食事の量は落ちたものの、食事をしっかりとれているのはありがたいです。
そのような状態なので、せっかくのお正月ということもあって元旦2日目にすき焼きをいただくことにしました。
サッポロビール|銀座ライオンビヤホール スペシャル
新年にすき焼きをいただくということもあって、事前に買っていたちょっとめずらしいビールで乾杯をすることにしました。
今回いただいたビールは、「サッポロビール 銀座ライオンビヤホール スペシャル」です。
このビールの特徴はというと、
ビヤホールへは、数回親友たちと行ったことがあります。
ビヤガーデンとちがって室内でおいしいビールと食事をいただくことができるので、暑さや寒さを気にせず過ごせるためスタイル的にはビヤホールの方が私は好きです。
このビールは、その日本最古の老舗ビヤホール「銀座ライオン」で提供されているビールを自宅で楽しむことができるというもの。
銀座ライオンは行ったことがないので、気持ちがとても上がりました♪
母はお酒も飲んで良いと許可が出ていたので、母と半分ずつ分けていっしょにビールをいただきました。
すき焼きを調理しながら、まずは乾杯。
雑味がなくとてもスッキリとした口当たりなので、引っかかりもなくすごく飲みやすいです。
そしてさすがは、老舗ビヤホールの味。
飲みやすいのにビールの味はしっかりしていてすごくおいしいです!
長年ビヤホールとして銀座ライオンが人気であることに納得です。
すき焼きといっしょにいただくと、濃厚なすき焼きの味をサッと洗い流してくれるようなさわやかさなので、ついお肉もビールも進んでしまいました(笑)
ビヤホールといえば、フライドチキンやフライドポテトなどの味の濃い料理もすごくおいしいんですよね。
食事とビールがつい進んでしまうのも、ビールのすっきり感が関係しているのだと思います。
母もスーパードライほど辛口ではなかったので、とても飲みやすかったと言っていてホッとしました。
年齢を重ねるとすき焼きは量を食べらなくなってしまったのですが(苦笑)、おいしいビールのおかげでこの日はひさしぶりにたくさんいただくことができました♪
母もひさしぶりのすき焼きとビールに大満足だったようで、ずっとうれしそうに笑ってくれていました。
もしまたこのビールを見かけたら、ぜったいに買いたいです。
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