おはようございます。
大阪・堺市でヘアメイクアップアーティストとして活動をしている、「AimaBle」の小川敬子です。
先日予祝をしようとビールを買ったのですが、その日の夕食がどんぶりだったことを後から思い出しました（苦笑）
私はご飯やごはんものにお酒は合わないと思っているのですが、あなたはいかがですか？
お寿司をいただくときも温かいお茶を飲むのですが、その日食べたまぐろの漬け丼にビールを合わせると、以外にもおいしくておどろきました（驚）
今度からお寿司に合わせてビールを飲んでしまいまそうです(笑)
今日は、食べたのにご紹介しそびれていたミスタードーナツの飲茶をご紹介します。
【ランチ】【ランチ】ゆず果汁のまろやかな酸味がクセになる一杯♪ミスド｜台湾風サンラータン麺
ミスタードーナツでは、「台湾ゴハン祭り」というイベントを開催しています。
麺類・ピザ・パイに有名な台湾料理をイメージしたメニューが加わっています。
麺類は、
・台湾風ルーロー麺
・台湾風豆乳野菜麺
・台湾風豆乳野菜麺
そして私が今日ご紹介する「台湾風サンラータン麺」の3種類が販売されています。
酸味の効いたピリ辛スープが食欲をそそる｜台湾風サンラータン麺
このサンラータン麺の特徴は、
チキンベースのスープにお酢とゆず果汁で酸味を、黒胡椒とラー油で本格的な辛さを再現している。
*ミスタードーナツのホームページより抜粋。
*ミスタードーナツのホームページより抜粋。
とのこと。
サンラータンはお酢の酸味が利いたとてもおいしいスープですが、この麺もしっかり酸味を感じます。
ゆずの果汁が入っていることはミスドのホームページを見てはじめて知りましたが、しっかり酸味が効いているもののとてもまろやかな酸味で食べやすいのは、この果汁のおかげかもしれません。
3種類ある麺類の中で辛さは2辛になっているのも特徴の1つ。
食べていてラー油の辛さよりも風味豊かなコショウの辛さの方がピリリと効いています。
とはいえ食べられないほど辛くはありません。
どちらかというとまろやかなスープの豆乳野菜麺で感じたピリ辛感のほうが強いように思います。
具材も、3種類の中で一番種類が豊富です。
・鶏肉
・キクラゲ
・タケノコ
・人参
・トマト
・キクラゲ
・タケノコ
・人参
・トマト
食感のある食材が豊富なのでとても食べごたえがあり、この麺だけでお腹がいっぱいになります。
またおどろいたのは、トマトです。
スープといっしょに茹でられているのでとても甘くておいしいのですが、トマトの酸味と甘みもスープに溶け込んでいるので、ゆず果汁と合わさってお酢の強い酸味が和らいでいるのかもしれません。
酸味と辛みが絶妙な調和を取っていてすごくおいしく、食べるほどにお腹はいっぱいになるのに、
（もっと食べたい。）という気持ちになるのですごくふしぎな麺です(笑)
辛さもあいまって食べ終わるころには少し額に汗が。
こちらもすごくおいしかったので、一気に食べきってしまいました(笑)
前回「豆乳野菜麺」をご紹介したときにも書きましたが、今回のイベントの麺類は、どれを食べてもすごくおいしいので甲乙つけがたいです。
逆にいうと、どれを食べてもすごくおいしいので、ミスドへ行かれたらぜひ召し上がってみて欲しいです。
始発近くで出発する仕事はお昼前に終わることもときおりありますが、そのときはランチをしてから事務所へ戻るようにしています。
そのときの気分でファーストフードやレストランなどで食事をするのですが、ここさいきんはミスドランチをして麺類といっしょにドーナツをいただいてほっこり過ごしています♪
あなたもぜひ召し上がってみてくださいね。
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