【ランチ】野菜たっぷりで大満足！豆乳×ラー油の絶品コラボ『台湾風豆乳野菜麺』を食べてみました

　おはようございます。

大阪・堺市でヘアメイクアップアーティストとして活動をしている、「AimaBleエマブール」の小川敬子おがわゆきこです。

　早いもので今月もあと4日で終わりですね。

今年は、先日まで真夏日の日が多く半袖で過ごすことがとても多いです。

　今日の仕事は早朝からですが、ジャケットの下は半そでを着ています。

　毎年このくらいの時期になると長そでを着ているので、とてもふしぎな気持ちになります（苦笑）

　来月に入ると寒くなる日も増えそうですが、寒暖差に気をつけて風邪をひかないように過ごしたいですね。

　先日ミスタードーナツで開催されている「台湾ゴハン祭り」のメニューをご紹介しましたが、野菜をたっぷり食べることのできる飲茶をいただいたので、今日はその感想をご紹介します。

【ランチ】野菜たっぷりで大満足！豆乳×ラー油の絶品コラボ『台湾風豆乳野菜麺』を食べてみました

　気温が下がってくると食べたくなるのが、麺類と鍋料理。

　まだ大阪は気温の高い日が続いていますが、それでも30℃を下回るとすこしずつ温かい料理が恋しくなります。

　ミスタードーナツでは、「台湾ゴハン祭り」が開催されています。

　台湾は、おいしい料理を安く楽しむことができるということもあって海外旅行でも人気になっていますよね。

　私はまだ行ったことはありませんが、1度は行ってみたいと思っている場所です。

　その台湾料理をイメージした麺類やパイなどを食べられるのが、この企画。

　冷麺の後はどのような麺類が展開されるのかととても楽しみにしていましたが、予想以上のメニューになっていてすごく気持ちが上がりました♪

豆乳麺なのにちょっとピリ辛仕立てで食欲をそそる｜台湾風豆乳野菜麺

　3種類ある飲茶の中でゆいいつ紅一点ではなく白一点なのが、この「台湾風豆乳野菜麺」です。

　エビが入っているので海鮮麺のように思いますが、

・キャベツ
・もやし
・ザーサイ

と、野菜がたくさん入っています。

　台湾料理で有名なものの1つとして、「鹹豆漿シェントウジャン」があります。

台湾の朝ごはんとして有名で、日本でも食べられるお店が増えているとのこと。

　この豆乳野菜麺は、シェントウジャンをイメージして作られているそうです。

なので豆乳が使われているんですね。

　私も、そうめんや温麺などを自宅で作るときに豆乳を使ってスープを作ることがあります。

　これが、手軽で簡単にできるのにすごくおいしいんです♪

　この豆乳野菜麺は私が自宅で作るスープよりもまろやかでやさしい仕上がりですが、おどろくのはちょっぴりピリ辛仕立てになっていること（驚）

　ラー油の辛さとのことなので食べられないほど辛くはありませんが、小さなお子さんには刺激が強い辛さになっていると思います。

　まろやかでやさしい豆乳の風味とは対照的なラー油のピリ辛さ。

かなりクセになるおいしさです。

　野菜も思った以上にたくさん入っているので食べごたえばつぐん。

　麺だけだとそのときはお腹いっぱいになってもしばらくすると空腹感を感じたりしますが、野菜がしっかり入っているのでけっこうお腹のモチも良いです。

「台湾ゴハン祭り」の飲茶は選ぶのが大変です

　3種類の飲茶をすべて食べましたが、どれもすごくおいしくて選ぶのが大変です（苦笑）

　今までは「これが一番おいしい！」と表現できましたが、今回はどれもおいしくて「これ！」と選べません(笑)

　どの麺も食後のデザートとしていただくドーナツにも合いますし、食事といっしょにいただくパイなどとの相性もばつぐん。

　企画として終わるのではなく、

（定期的に販売して欲しいな。）

というのが本音。

　どれを選んでもまちがいのないおいしさなので、まだ食べたことのない方はぜひ召し上がってみてくださいね。

「台湾風ルーロー麺」についてのくわしい情報については過去記事、【ランチ】ミスドで台湾気分♪驚きのボリューム感「台湾風ルーロー麺」で大満足なランチタイムをご高覧ください。

サンラータン麺はご紹介しそびれていたので（焦）、また後日つづります。

『【ランチ】ミスドで台湾気分♪驚きのボリューム感「台湾風ルーロー麺」で大満足なランチタイム』

☆
☆
☆

美容サロンがあなたの玄関先へ

ヘアメイクを通じて
『たくさんの人たちに心のこもった技術を届ける』
という想いを込めて仕事をしています。

ご自宅の扉を開けるだけで
美しさと最高の笑顔を体感いただけます。

Hair & Make-up AimaBle ホームページ⤵

エマブール インスタグラム