おはようございます。
大阪・堺市でヘアメイクアップアーティストとして活動をしている、「AimaBle」の小川敬子です。
7月に入ったばかりですが、もうすでに私は夏バテしています(苦笑)
なるべく温かいものを食べるよう心がけてはいますが、さすがにこの時期は冷たいものをつい口にしています…。
夏になると季節がら、冷たくておいしい食べものや飲みものがたくさん出てきます。
なかでもとりわけスイーツは、思わず心惹かれるものばかり出てくるのでついつい買ってしまいます(苦笑)
今日は、先日買って今一番ハマっているシュークリームをご紹介します。
【ビアードパパ】期間限定|ブラックモンブランシュー
7月1日~7月31日の期間限定で販売されている「ビアードパパ」のシュークリームが、『ブラックモンブランシュー』です。
ところであなたは、「ブラックモンブラン」をご存じですか?
ブラックモンブランは、佐賀県にある竹下製菓さんが作っているアイスクリームです。
過去にテレビ番組「マツコの知らない世界」で紹介されていたのを見て私も知りました。
ブラックモンブランはバニラアイスをチョコレートでコーティングし、そこにクッキークランチをすき間がないほどたっぷりとまぶしているアイスクリームです。
そのブラックモンブランがビアードパパとコラボレーションして販売しているのが、「ブラックモンブランシュー」です。
このシュークリームが販売されることを知ったときからすごく心が惹かれていて、
(ぜったい食べる!!)
と、1人息巻いていました(笑)
シュークリームの包み紙も、ブラックモンブランそのまま。
中のシュークリームはどうなっているのかと、心が躍るばかりです♪
シュークリームはというと…、
形はシュークリームですが、ブラックモンブランそのままです!
ビアードパパがお菓子メーカーさんとコラボレーションしたシュークリームを過去にいくつか食べたことはありますが、再現度が高くていつもすごくおどろきます!
今回も、ブラックモンブランそのままの見た目なので味にも期待がふくらみました。
アイスクリームそのまま! ブラックモンブランシュー
ブラックモンブランのザクザクした食感を表現するため、シュー生地の底の部分はハードな硬さのクッキー生地でできています。
そこへたっぷりとチョコレートがコーティングされています。
シュー生地の表面にはチョコレートがコーティングされていて、その上にクッキークランチがたっぷりトッピングされています♪
中のクリームはカスタードではなくブラックモンブランを思わせるバニラアイスの風味が香るクリームが、生地からはみ出そうなほどたっぷりと詰まっています。
まずは、1口。
ガリガリッとした底の部分の食感とやわらかいシュー生地との真逆の食感が食べていて楽しいです♪
そこへクッキークランチが混ざるので、口の中はとてもにぎやかな音が混ざりあいます。
ややビターな甘さのチョコレートをバニラクリームがふんわりと甘さで包み込みます。
バニラクリーム自体は、カスタードよりもサッパリしているので甘さが後を引かずすごくおいしいです!
アイスクリームのバニラって甘いけどしつこさがないですよね。
あの味わいを冷蔵の温度で再現しているところに脱帽です(驚)
今までいろいろなビアードパパの期間限定シュークリームを食べましたが、これが一番おいしいです!
シュークリームをコーティングしているチョコレートもたっぷりと使われているので、食べ終わった後は口のまわりや指にチョコがたくさん付いていました(笑)
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このシュークリーム、ぜひ1度食べていただきたい美味しさです。
チョコレートやブラックモンブランがお好きな方には、たまらないシュークリームだと思います。
ただ残念なのは、現在販売休止になっていること(涙)
アレルギー表記から「落花生」が記載漏れしていたとのことでこのようになっています。
もしまた販売が再開されたら絶対買いに行きます!
そのときは、あなたもぜひ召し上がってみてくださいね。
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