おはようございます。
大阪・堺市でヘアメイクアップアーティストとして活動をしている「エマブール」の小川敬子です。
昨年の今ごろとくらべると、今年はまだ少し過ごしやすいように感じています。
とはいえそろそろ梅雨特有のじめじめとした暑さがやってくるので、扇風機のお手入れをして使う準備をしたいと思っています。
今年も昨年と同じくらい暑いとのことなので暑さに弱い私は今から気落ちしていますが（苦笑）、クーラーに頼りきりにならないようにしていきたいです。
暑さ対策として有効な方法としてスタミナをつけることも大切ですよね。
今日は先日お客様にお誘いをいただいた絶品ランチと、とてもオシャレなお店をご紹介します。
【大阪・梅田ランチ】
ウィスキーダイニング・フォーダブリュー
以前からランチに誘ってくださっていたお客様とごいっしょに、大阪・梅田にあるグランフロント大阪へランチに行きました。
いくつかお店をピックアップしてくださっていたなかで一番気になったのがこちらのお店です。
グランフロント大阪へは仕事でもよくおとずれる場所ですが、あまり食事をしたことはありません。
ただなんとなくウィスキーのお店を見かけたような気がしていたので行ってみると、以前からとても気になっていたお店だったので気持ちがよりいっそう高まりました。
お店の中へ入ると、窓から梅田の街なみを望むことのできるとてもステキな内装になっています。
お客様と少しあっけにとられながら着席し、さっそくメニューに目を通しました。
奥丹波鶏のから揚げランチと知多 すだちハイボールでちょっと豪華なランチタイム
ランチは、土日祝日と平日でメニューがちがうとのこと。
この日は、土曜日でお客様が送ってくださったホームページを見てとても気になっていたから揚げのランチセットを迷うことなく選びました(笑)
ランチにはサラダとスープが付いており、パンかライスのどちらかを選ぶことができます。
私もお客様もパンを選んだのですが、フランスパンとドライフルーツの入ったおいしいパンの2種類が添えられていてパンを選んで良かったと思いました♪
こちらのお店はサントリーウィスキーが運営するダイニングなので、メニューにはとてもたくさんのウィスキーが載っています。
お客様とせっかくなのでと、1杯だけハイボールをいただくことにしました。
知多 すだちハイボール
サントリーウィスキーは「角」を飲むことが多いですが、せっかくなのでちがうウィスキーをと「知多」を選びました。
知多はその名のとおり、愛知県知多半島にある知多蒸留所で造られている
グレーンウィスキーです。
ほのかに香る甘い香りが特徴のウィスキーとのことですが、角よりもまろやかですっきりとした透明度があってすごく飲みやすいです！
私はすだちハイボールを選んだので中にはすだちが半分入っていますが、切り口からあふれ出るすだちの酸味と良い香りが、知多の味をグッと引き立ててくれてものすごくおいしいです♪
この味を知ってしまったら、角には戻れなくなりそうです…（苦笑）
お客様は知多を使ったカクテルを選ばれたのですが、こちらもすごく飲みやすくておいしく、とても気に入ってらっしゃいました♪
「お昼からぜいたくですよね～
(笑)」
などとお話をしていると、メインのランチが運ばれてきました。
ウィスキーを利かせた奥丹波鶏のから揚げ
見てください、このボリューム！！
私もお客様も、写真よりもボリュームのある大きなから揚げにビックリでした！
ごろごろっと大きくカットされたから揚げが、4つほど盛られています。
なんともぜいたくなから揚げです…！（驚）
マッカラン25年のグレードになると意味が分からない価格で販売されているので、そのマッカランが使わているとあってはランチはこれ一択に決まりでした(笑)
1口食べると、サックサクの衣がとても食感の良い音を立てます。
中はとてもジューシーでやわらかく、あぶらっぽさがないので胸やけせずいくつでも食べられるおいしさです♪
鶏肉自体がとても良いお肉を使っているのでもともと臭みは少ないのだと思いますが、マッカランとシェリー酒を使っていることでより臭みがなく、やわらかさがアップしているのだと思います。
どこのから揚げが一番おいしかったかを忘れてしまうほど絶品です！
から揚げだけでもこれだけのボリュームですが、同じプレートにはナポリタンスパゲッティとサラダが添えられ、さらにべつでサラダとオニオンスープ・パン（もしくはライス）が付くのでものすごいボリュームです。
パンもドライフルーツの入ったほうは、すごくおいしくて買って帰りたいくらいでした(笑)
おどろきなのは、価格です。
これだけのボリュームのあるランチにマッカランとシェリー酒が使われていて1,380円なんです！（驚）
物価高のこのご時世にほんとうにありがたいというか…。
おどろきと感動しかありませんでした。
ちなみにハイボールは800円ほど。
これだけぜいたくな気持ちになれるランチをしてリーズナブルだなんて最高です♪
サントリー樽ものがたりのお店へ
ダイニングへ向かう途中には、「サントリー樽ものがたり」というお店があります。
ランチ後お客様とごいっしょに立ち寄ったのですが、お店の方がいろいろとていねいに説明をしてくださいました。
こちらのお店では、インテリア用品や雑貨,家具,テーブルウェアなどが販売されています。
木製の物ばかりですが、これらはすべてウィスキーが入っていた樽を再利用して作られているものばかりとのこと。
ウィスキーの樽は丸みを帯びているので、それをまっすぐ伸ばしてテーブルやイスなどに加工する技術は圧巻です。
またウィスキーの樽に使う木は、すべて年輪のない部分だけを使うそうです。
そのためテーブルやイスなど、すべて木目がまっすぐキレイに整っていて美しいところも見ていて興味深かったです。
さすがにお酒の香りは抜けているのでご安心を(笑)
マドラーやコースター・筆記用具なども販売されていて見ていてとても楽しかったです♪
お酒がお好きな方へのプレゼントにも良いですよね。
私も今年の親友へのお誕生日プレゼントは、こちらで買おうと思っています。
お客様とはプロフィール写真のヘアメイク後、私のメイクをとても気に入ってくださってメイクレッスンもすべて受講してくださった方ですが、気づけば10年近く仲良くしていただいています。
ほんとうにありがたいことだと感謝の気持ちでいっぱいです。
来月もあるイベントでごいっしょするのですが、今からお会いできることがとても楽しみです♪
良ければぜひ行ってみてくださいね。
私もぜったいまた行きます♪
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