おはようございます。
大阪・堺市でヘアメイクアップアーティストとして活動をしている「AimaBle」の小川敬子です。
雨が降ると気温がグッと下がったように感じるほど寒いですね。
今週は卒業式を迎えられた方が多いと思いますが、お天気の日が多くてほんとうに良かったと思うばかりです。
新生活に向けて引っ越しのご準備に入っている方も多いと思いますが、天気が回復してくれることを切に祈ります。
テレビで話題に上がるほど人気のコストコ。
私の自宅からも近い場所にあるので私もちょこちょこお買い物へ行きます。
たいてい買うものは決まっていますが、先日おとずれたときに私の母が、
「平野レミさんが使ってたポテトスティックあったわ！」
と、うれしそうに大きな容器に入ったポテトスティックを手に取って買っていました。
【コストコ購入品】
パパス アルジェンテのポテトスティック
ものすごく大きな容器に大量のポテトスティックが入っています。
総重量なんと1kg！
持って帰るのにもちょっと一苦労でした(笑)
このポテトスティックは、スペインが原産国のスナック菓子です。
細くスライスしたじゃがいもをカリッカリに揚げ、地中海の塩を使用して味つけをしています。
カルディなどでも似たようなポテトスティックは販売されていますが、この容量は圧巻です！
ふたを開けるのに一苦労…
母といっしょにさっそくおやつとして食べてみようということになりふたを開けようとしたのですが、これが開けるところが分かりにくくしかもものすごく固いです（驚）
4すみの1か所に開け口になっているところがあり、そこをハサミなどで取りはずすとふたを開けることができます。
ただこれだけの量のポテトを湿気らないように保存しなければならないので、開け口を取り外しても簡単に開きません…。
けっこうが力がいるのでいつも開けるのに一苦労します（苦笑）
カリッカリで手が止まらなくなるおいしさのポテトスティック
1本1本はとても細いですが、けっこう長さがあるので食べごたえがあります。
塩加減もちょうど良いのでとても食べやすく、じゃがいもの風味もしっかりと感じることができてすごくおいしいです♪
ポテトチップスは食べはじめるとつい手が止まらなくなってしまいますが、これもおなじで細くて食べやすいのでついおかわりをしてしまいます。
食べ過ぎないように気をつけないと危険ですね（苦笑）
平野レミさんは、このポテトスティックを使ってポテトガレットを作られたそうです。
レシピを調べてみるといろいろ出てくるのですが、ガレットのほかにもグラタンやサラダなどとアレンジが聞くので料理にも使える点がとても便利です。
母も料理に使おうと思ってはいるようですが、今のところ私も母もそのままおやつとしていただいています(笑)
姪たちが春休みに入っているのでもし遊びに来たときにおやつとして出してあげることもできるので、買って良かったと思っています。
私もさいきんはブランチでトーストやピザなどを食べるときにポテトスティックを添えるのですが、見栄えが良くなりお腹も満たされるので気に入っています。
母が言うにはコストコで見かけることがほとんどないレアなお菓子とのことなので、行ったときにチェックしてリピートして買いたいです。
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