おはようございます。
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旅するヘアメイクアーティスト「AimBle」の小川敬子です。
雨が降ると、気温がグッと下がって寒いですね。
今週は卒業式を迎えられた方が多いと思いますが、お天気の日が多く、ほんとうに良かったです。
新生活に向けて引っ越しのご準備に入っている方も多いと思いますが、天気が回復してくれることをせつに祈ります。
ところで、テレビで話題に上がるほど人気の「コストコ」。
私の自宅からも近い場所にあるので、私母といっしょにちょこちょこお買い物へ行きます。
たいてい買うものは決まっていますが、先日おとずれたときに私の母が、
「平野レミさんが使ってたポテトスティックがあるわ！」
と、うれしそうに大きな容器に入ったポテトスティックを手に取って買っていました。
今日は、このポテトスティックについてご紹介します。
【コストコ購入品】
パパス アルジェンテのポテトスティック
とても大きな容器に大量のポテトスティックが入っています。
総重量なんと1kg！
持って帰るのにもちょっと一苦労でした(苦笑)
このポテトスティックは、スペインが原産国のスナック菓子です。
細くスライスしたじゃがいもをカリッカリに揚げ、地中海の塩を使用して味つけをしています。
カルディなどでも似たようなポテトスティックは販売されていますが、この容量は圧巻です！
ふたを開けるのに一苦労…
母といっしょにさっそくおやつとして食べてみようということになりました。
ところがふたを開けようとするも、開けるところが分かりにく、くしかもものすごく固いです
（驚）
4すみの1か所が開け口になっていますが、そこをハサミなどで取りはずすとふたを開けることができます。
これだけの量を湿気らないように保存しなければならないので、開け口を取り外しても簡単に開きません…。
けっこうが力がいるので、毎回開けるのに一苦労します
（苦笑）
カリッカリで手が止まらなくなるおいしさのポテトスティック
1本1本はとても細いですが、けっこう長さがあるので食べごたえがあります。
塩加減もちょうど良いのでとても食べやすく、じゃがいもの風味もしっかりと感じることができてすごくおいしいです♪
ポテトチップスは食べはじめるとつい手が止まらなくなってしまいますが、これも細くて食べやすいのでつい手が進んでしまいます。
食べ過ぎないように気をつけないと危険ですね
（苦笑）
平野レミさんは、このポテトスティックを使ってポテトガレットを作られたそうです。
レシピを調べてみるといろいろなアレンジメニューが出てきますが、ガレットのほかにもグラタンやサラダなどのアレンジが利くので、料理にも使える点がとても便利です。
母も料理に使おうと思ってはいるようですが、今のところ私も母もそのままおやつとしていただいています
(笑)
姪たちが春休みに入っているので、もし遊びに来たときにおやつとして出してあげることもできるため、買って良かったです♪
私もさいきんはブランチでトーストやピザなどを食べるときにポテトスティックを添えていますが、見栄えが良くなり、お腹も満たされるので気に入っています。
母が言うにはコストコで見かけることがほとんどないレアなお菓子とのこと。
なので、行ったときにチェックしてリピート購入したいです。
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