おはようございます。
私は大阪・堺市でヘアメイクアップアーティストとして活動をしている「AimaBle」の小川敬子です。
先日「マツコの知らない世界」で『塩ラーメン』についての放送がされていました。
とても楽しみにしていたのですが、裏番組の特別ドラマがおもしろくてそちらを見てしまいました（苦笑）
「マツコの知らない世界」のほんとうに最初だけ観たのですが、マツコ・デラックスさんはラーメン屋さんで塩・しょうゆ・味噌味が並んでいたらすっごく悩むとおっしゃっていたのですが、あなたはいかがですか？
私も迷いますが、おそらく味噌かしょうゆにすると思います。
ちなみにマツコさんはサッポロ一番のインスタントラーメンだと塩が一番好きとおっしゃっていましたが、これは私も私の家族も一番好きなので納得です。
ラーメンを食べるときはたいてい、
・寒いので温かい麺類が食べたかった
というような単純な理由でしか食べに行かないのですが、たまに食べるとおいしくて幸せな気持ちになります。
ここさいきんは、大阪土産や大阪グルメとして有名な中華飯店で食べるラーメンが好きでちょこちょこ食べに行っています。
今日はそのラーメンをご紹介したいと思います。
大阪名物551蓬莱の具だくさんボリューム満点ラーメン
大阪へ観光などに来られた方はご存じかもしれませんが、大阪人にとっては幼いころからとてもなじみ深い中華飯店があります。
それが、「551蓬莱」です。
こちらのお店は関西圏を中心に展開している中華料理店で一番有名なのは、豚まんです。
コンビニなどで販売されている肉まんとくらべても、すっごく大きく中の具もしっかり入っているので食べごたえばつぐんの豚まんです。
私はカラシとしょうゆをつけて食べるのが好きですが、ウスターソースを付けて食べる方もけっこう多いです。
ほかにもシュウマイや中華ちまきもおいしくて人気なのですが、551は持ち帰り専用のお店が多いためお店の中で飲食できるお店は見つけにくいかもしれません。
直営店や百貨店のデパ地下では、飲食もできる仕様になっているところが多いと思います。
私は最寄りの高島屋へ行くと飲食店街で食事をすることが多かったのですが、さいきんはこちらのラーメンがとても気に入っていてちょこちょこ通うようになりました。
これ一杯でお腹がいっぱいになる551麺
・エビ
・もやし
・チンゲン菜
・ミンチ
551蓬莱のレストランもオススメです
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