おはようございます。
大阪・堺市でヘアメイクアップアーティストとして活動をしている、「エマブール」の小川敬子です。
気温が一気に下がって寒いですね。
わたしは先月中旬にひいた風邪がぶり返したのか、咳がまた出るようになったので先日診察を受けて再度お薬を処方してもらいました。
2週間近く薬を飲んでいることになりますが、ようやく咳も治まってきたのでホッとしています。
風邪だけでなくプール熱やインフルエンザ・コロナに感染する方も増えているので、あなたも体調を崩さないよう元気に過ごしてくださいね。
病院の帰りに母が、
「さっそくお薬を飲めるように温かい物を食べに行こうか。」
と、わたしのお気に入りのうどん屋さんへ連れて行ってくれました。
天然大海老天丼自家製おうどん白狐
はんなりうどん定食
こちらのお店は以前にもブログでご紹介しましたが、とてもおいしくボリューム満点のうどんやそばをいただくことのできるお店です。
今回は、
（寒くなったら絶対食べよう。）と思っていた、「はんなりうどん」にかやくご飯をプラスした定食を注文しました。
はんなりうどん定食
はんなりうどんの名前の由来は分かりませんが(笑)、このうどんには、
・とろろ昆布
・子持ち昆布
・かまぼこ
・ネギ
・しょうがのすりおろし
・えび餅
・すりごま
・子持ち昆布
・かまぼこ
・ネギ
・しょうがのすりおろし
・えび餅
・すりごま
が入っておりとても具だくさん。
しかもどれも栄養価の高いものばかりなのがうれしいです♪
この中で意外に思ったのが、子持ち昆布とえび餅です。
子持ち昆布はご飯やお酒といっしょにいただくイメージでしたが、意外とうどんにもピッタリ！
関西特有の甘く出汁の効いたおつゆとマッチしてすっごくおいしいです♪
またうどんに入るお餅はたいてい普通の白いお餅ですが、こちらではえびを混ぜて作るえび餅が使われています。
えびの味をしっかりと感じるえび餅は絶品♪
またちょっとお得感も感じられてうれしかったです。
あんかけうどんなので食べ終わったころには足先までポカポカになりました。
お腹もいっぱいになって大満足です♪
寒い日の温かい麺類は最高ですね！
またおいしいうどんを食べに行きたいと思います。
あなたもぜひおいしいランチを食べて、ステキな時間を過してくださいね。
天然大海老天丼自家製おうどん白狐
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