おはようございます。
安心感のある丁寧な対応と豊富な経験で、あなたの理想を叶えるお手伝いを。
旅する出張ヘアメイク・エアブラシメイクアーティスト「AimBle」の小川敬子です。
急に肌寒くなりましたね。
ジャケットが1着あるととても暖かく感じるようになりました。
でも私的にはこのくらいの気温が一番過ごしやすくてうれしいです♪
風邪をひかないよう気をつけながら楽しく元気に過ごしましょう。
先日某大手企業様の動画撮影のヘアメイクにおうかがいしましたが、撮影がお昼過ぎということもあってランチをしてから現場入りすることにしました。
この日は男性社長様のヘアメイクでしたが、ヘアメイク時間が30分だったため、ゆとりを持って仕事ができるよう公私でお世話になっている美容師さんにヘアセットの依頼をしました。
彼女との仕事はじつに7年ぶり。
いっしょに仕事のできる機会ができてすごくうれしかったです♪
早めに待ち合わせをしてどこでランチをするかいっしょに考え、撮影現場からも近く私のお気に入りのお店で何度も行ったことのあるベトナム料理のお店へ行くことになりました。
しばらくベトナム料理を食べていなかったのでこの機会に行くことができてすごくうれしかったですし、美容師さんも香草が大丈夫とのことでホッとしました。
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今回訪れたお店は、大阪・南船場にあるベトナム料理・アンゴンです。
こちらのお店は、ベトナムの方も「おいしい！」と大絶賛するベトナム料理をいただくことのできる有名店です。
系列店が梅田にもあるのですが、とても人気のお店なので阪神百貨店のデパ地下ではお惣菜も買うことができます。
私はもともと香草は苦手でしたが、ここのベトナム料理を食べてからパクチーやレモンバームといった香草が大好きになりました♪
ベトナム料理と言えば生春巻きがとても有名。
ですが、私はフォーが大好きでフォーばかり注文しています(笑)
今回ももちろんフォーを注文しましたが、いろいろな海鮮の入ったフォーとえび塩というとてもおいしいふりかけのかかったご飯のセットを注文しました。
美容師さんもメニューを見て悩んでいたのですが、私と同じフォーと煮豚のかかったご飯のセットを注文しました。
海鮮のフォーとえび塩ご飯のセット
このフォーは、「ミーエン」という名前でエビ・イカ・カニの海鮮がたっぷり入ったサッパリした味のフォーです。
テーブルにはパクチーが置かれていて好きなだけ盛りつけることができます。
私はパクチーが大好きなのでたっぷりのせたかったのですが、このあとの撮影のことを考えて少しにしました。
パクチーの匂いが苦手な方も多くおられるので。
ご飯にはえびの身を細かくして乾燥させたふりかけがたっぷりかかっています。
これが塩加減ばつぐんですっごくおいしいんです！
とても人気があるからか、お店でこのえび塩を買って帰ることができますが、美容師さんとの話が盛り上がり過ぎて出発がギリギリになってしまったため今回も買うことはできませんでした（苦笑）
そしてあなたがこの写真を見てもっとも気になっているであろう青いゼリーの正体ですが、これはサイダー味のゼリーでした(笑)
料理が運ばれてきたとき、
（えっ、めっちゃ青っ！）
と思ったのですが、
「ヤバイくらい青いヤツあるやん(笑)」
と、美容師さんが代弁してくれたので思わず笑ってしまいました(笑)
見た目はビックリするほどのブルーですが、味はすごくおいしかったです♪
ひさしぶりに食べたフォーとえび塩ご飯のランチは、思わずうなってしまうほどおいしかったです。
ここに来ることができて至福でした♪
美容師さんとはサロンへ行ったときにいろいろな話をしますが、仕事もランチもすごく久しぶりだったので気づけば出発時間を少し過ぎてしまうほど話が盛り上がりました。
美容師とヘアメイクは同じ仕事のように思われますが、内容はまったくちがうのでおたがいの技術のことや仕事について話をしていると、学ぶことや共感できることがとても多く話がはずみます。
今回の仕事も彼女がいっしょに居てくれたおかげで大成功に終わってつぎにつながりそうなので、またご依頼をいただくことができたら彼女にお願いしたいと思っています。
ランチから仕事まで終日とても楽しくて最良の一日になりました。
おいしいベトナムランチと美容師さん、そしてクライアント様に心より感謝致します。
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