おはようございます。
大阪・堺市でヘアメイクアップアーティストとして活動をしている、「エマブール」の小川敬子です。
まだ日中の気温は高いですが、今日くらいから少しずつ気温が下がってくるみたいですね。
わたしは暑さが苦手なので、気温の下がってくるこれからの季節がとてもうれしいです♪
今日は秋分の日で秋のお彼岸でもありますよね。
まだ見た目に紅葉などは始まっていないので秋らしさは感じにくいですが、セミの鳴き声もいつの間にか消え、秋の虫の鳴き声を耳にしたり、お店では栗やかぼちゃ・さつまいもといった秋の味覚を使ったスイーツなどを見かけるようになりました。
わたしはこの時期にミスタードーナツから販売されるさつまいものドーナツが好きなのですが、今年も販売されていたのでさっそくいただきました♪
【期間限定ドーナツ】ミスタードーナツ
さつまいもド 密いもブリュレ
ミスタードーナツのさつまいものドーナツは、
・さつまいもド 密いも
・さつまいもド 密いもブリュレ
・さつまいもド 大学いも
・さつまいもド スイートポテト
・さつまいもド 密いもブリュレ
・さつまいもド 大学いも
・さつまいもド スイートポテト
と、今年は新商品としてさつまいもド まるで焼きいもが販売されていました。
新商品のドーナツもすごく心が惹かれましたし、シンプルな密いもドーナツもすごくおいしかったのでとても迷ったのですが、わたしはやっぱり密いもブリュレを選んでしまいました(笑)
このドーナツはポンデリングの形をしたドーナツにたっぷりとシロップを染みこませ、キャラメリゼしたシュガーを合わせたドーナツです。
ポンデリングといえばモチモチとしたあの独特の食感が有名ですが、このさつまいもドはとてもホクホクした食感になっています。
なのでポンデリングを想像して食べると、けっこう衝撃的だと思います(笑)
でもこのほくほくした食感が焼きいもみたいですごくおいしいんですよね~♪
そのホクホク感とは正反対のキャラメリゼされたシュガーのバリバリ感!
お店によってこのキャラメリゼの具合がちがうのですが、うすいとザクザクとしたお上品な食感と甘さを楽しむことができ、厚みがあるとアメを食べているようなバリバリとした食感を楽しむことができます(笑)
わたしもこのバリバリとした食感は初体験だったのですが、

と、かなり気持ちが上がりました♪
じつはこのドーナツを食べたのは、今年2回目になります(笑)
さつまいもドが販売されている間にミスドへ行ったら毎回選んでいると思います(苦笑)
食欲の秋といわれる時期ですが、しっかり食べて元気に過ごしましょう♪
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