おはようございます。
安心感のある丁寧な対応と豊富な経験で、あなたの理想を叶えるお手伝いを。
旅するヘアメイクアーティスト「AimBle」の小川敬子です。
私は和食と中華が好きですが、自宅ではよく和食を食べています。
お酒は毎日は飲みませんが、お休みの日の前日や和食ごはんのときに、お料理に合わせてビールや日本酒などを飲んでいます。
お酒は、とりわけ日本酒が好きです。
ですが、以前は辛口が苦手で甘口ばかりを選んでいました。
ところが、お刺身には辛口がおいしいと思えるようになってからは、辛口の日本酒を買うことが増えました。
夏の前に買った「るみ子の酒」が無くなったので、あたらしい日本酒を買おうと高島屋へ行ってきました。
すると、とてもかわいい化粧箱の日本酒にひとめぼれし、今回は「玉乃光｜まねきつね」を買いました♪
京都・伏見で作られている日本酒とのこと。
伏見といえば、伏見稲荷大社が有名ですよね。
伏見稲荷大社でまつられているお稲荷様と縁起の良い招き猫をかけ合わせて、「まねきつね」としているそうです。
とても縁起が良いですよね♪
この日本酒は、やや辛口のお酒です。
ですが、アルコール度数は15%と日本酒にしては軽め。
とはいえビールのアルコール度数が5%前後なので、グイグイ飲める軽さではありませんが(笑)
化粧箱のかわいさと、それほど辛口ではない日本酒とのことなので、今回は即決で購入しました。
日本酒を飲むときは和食と決めています。
この日は、鮮魚売り場でおいしそうなアジが販売されていたので、お刺身用におろしていただきました。
アジをメインにできあがった晩ごはんが、こちらです⤵
・アジのお刺身
・ゴーヤとツナの炒めもの
・冷奴（オクラのしょうゆ漬けのせ）
・炒り卵
・巨峰
使っている青いお皿と日本酒の青い瓶とが、おなじ色合いで良いグラデーションになりました♪
アジのお刺身はひさしぶりに食べましたが、弾力があってすごくおいしかったです！
すり下ろしたショウガに合わせてゆずポン酢でいただくと、とてもサッパリとしていて絶品でした。
おうちでもおいしいお刺身を食べられることってとても幸せです♪
また夏はゴーヤを積極的に摂るようにしています。
その理由は、ゴーヤには美白効果を高めてくれるビタミンCや造血作用のある葉酸、抗酸化作用に優れたβカロテンなどが豊富にふくまれているからです。
葉酸は私の妹が妊活をしているときにサプリメントで積極的に補っていた栄養素。
妊娠を希望されている方や貧血気味の方にも強い味方になってくれると思います。
ゴーヤは苦みが強いので苦手な方も多いですが、美しく健やかにしてくれる強い味方。
なので、わが家では積極的に食べるようにしています。
あたらしく買った日本酒はどのお料理にもとてもよく合い、飲みやすくておいしいです♪
アジのおいしさも引き立って、気づけばついついおちょこで６・７杯飲んでいました(笑)
ワインやウイスキーなどの洋酒もおいしいですが、和食にはやっぱり日本酒だなぁとしみじみ実感します。
また、おいしい和食と日本酒をいただくと、
（日本人で良かった～♪）
といつも思います(笑)
辛口の日本酒が苦手な方にもとても飲みやすいお酒なので、辛口を試してみたいなと思っている方はぜひ飲んでみてくださいね。
☆
美容サロンがあなたの玄関先へ
大阪・堺市を拠点に活動するエマブールは、
撮影・結婚式・メイクレッスンなど、
人生の大切なシーンを彩るヘアメイクを、
出張訪問でお届けしています。
クリックでサイトへ移動します⤵
「LINE予約」も承っております。
フォローしてくださると、とってもうれしいです♪
