おはようございます。
大阪・堺市でヘアメイクアップアーティストとして活動をしている、「エマブール」の小川敬子です。
晴れの日は夏らしい暑さと日差しが強いですねー！
暑さに弱いわたしは現場への移動が一番きついです（苦笑）
先日の仕事終わり、ちょうどお昼すぎだったので「ランチへ行こう」という話になり、車でランチができそうな場所を探していました。
わたしはこのブログでよく行く桜珈琲という大阪のローカルなカフェのことをご紹介していますが、ちょうど場所が堺方面だったことや、どこもお店がいっぱいだったので近くにあった桜珈琲へ行くことにしました。
桜珈琲は大阪でも南大阪の方にお店が多いので、大阪市内や大阪北部にお住まいの方とこちらの方でランチをするときはよくオススメしていたりします。
桜珈琲もお昼時はいつも満席で、席が空くまで待たなければなりませんが、この日は平日だったこととタイミングが良かったのか、ほとんど待つこともなく席に座ることができました♪
桜珈琲にはランチメニューとして、いろいろなサンドウィッチとセットにできるドリンクをオーダーすることができます。
わたしはいつもランチをするときは大好きなエビカツサンドをオーダーするのですが、せっかく良くなってきている胃の調子を考えて、今回は初めてべつのメニューをオーダーすることにしました。
桜珈琲 : グリルチキンのサンド
すごいボリューム！
一瞬、（食べきれるかな（汗））とすこし焦りました(笑)
ドリンクはメニュー表についている桜の花びらのマークが入ったものの中から選ぶことができるのですが、種類が多いのでいつもすごく迷います（苦笑）
今回はその中から、シャンパンの香りがする紅茶を選びました。
紅茶はほんとうにシャンパンのような香りがするんですよ！
シードルというりんごの発泡酒があるのですが、それに似た香りがして、とてもいい香りです♪
味も渋みがなくて飲みやすいので、この紅茶の茶葉が欲しくなりました(笑)
初めていただくこのサンドウィッチはほんとうにボリューム満点！
グリルしたチキンはとてもやわらかくてジューシーな仕上がりに♪
チキンといっしょにサンドされている野菜は、レタス・ナス・オクラ・トマトといった夏野菜がたっぷり入っています。
ナスとオクラはソテーされているのですが、これがまた良い味つけになっているのでこれだけでもおいしくいただけます♪
ちなみにこのサンドウィッチに入っている野菜ですが、季節によって内容が変わるとのこと。
秋はどのようなお野菜が入るのかが楽しみなのでまた食べてみたいです♪
ちなみにこれは余談ですが、夏野菜はからだを冷やす効果があるので温活中の方は避けたほうが良いお野菜ですが、加熱すれば体を冷やす効果が落ちるので、サラダなどの生野菜として食べるのではなく、茹でたりレンジで加熱したりなどして食べてくださいね。
夏野菜にはビタミンCの豊富なものが多いので、シミのできやすい今の季節の強い味方。
とくにトマトにふくまれているリコピンは抗酸化作用がとても強いので、シミを防ぐだけでなく、シワの原因にもなるからだの酸化を防いでくれるため、積極的に摂りたい野菜です。
結果、おいしくて全部完食♪
ボリューム満点でビタミンたっぷりの栄養サンドと楽しい時間に、心も体も元気いっぱいになりました。
すごくおいしかったのでリピートして食べたいです。
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