おはようございます。
わたしは大阪・堺市でヘアメイクアップアーティストとして活動をしている、「エマブール」の小川敬子です。
外出制限は無くなりましたが、まだ友達とあつまって外でワイワイするにはハードルが高いように感じてしまい、わたしはおうちごはんを満喫中ですが、あなたはいかがお過ごしでしょうか？
わたしはお酒の中でも日本酒が一番好きなのですが、ちょこちょこ飲んでいた日本酒が無くなってしまい、今月初め、あたらしくお酒を買いに行きました。
もちろんお酒のためだけに出かけたわけじゃないですよ(笑)
今回購入したお酒がこちらです。
三重県伊賀市に酒蔵のある、森喜酒造さんの『るみ子の酒』です。
高島屋へコンシーラーを買いに行ったときにお酒の売り場へ行ってみると、森喜酒造さんの催事コーナーがあって、ちょっと気になって立ち寄ったことがこのお酒との出会いになりました。
森喜酒造さんで販売されている日本酒でわたしが知っていたのが『英（はなぶさ）』だったのですが、いろいろな種類の日本酒を造られているのだなぁと、催事場で初めて知りました。
るみ子の酒は日本酒コーナーで何度か見かけていたのですが、前回の日本酒がとても甘口のものだったので今回は辛口を買おうと思っており、勝手に甘口のお酒だと思ってあまりしっかりと見ていなかったんです（汗）
売り場で販売をされていた方がいろいろとお酒の説明をしてくださったのですが、
「飲んでみませんか？
説明を聞くよりもその方が味のちがいなども分かりやすいですし。」
と言って、わたしが今回買った「るみ子の酒」をコップに注いでくださいました。
辛口のお酒ですが、アルコールがきつい感じはまったくなく、香りも少しフルーティーですごくおいしいです！
そして飲みやすいのも特徴。
常温でもおいしいのですが、燗（かん）にしても冷やにしてもおいしいとのこと。
季節に関係なくおいしく飲めるのってうれしいですよね♪
また、お魚料理にも合いますが、煮物などの野菜をメインにしたお料理との相性が良いとのこと。
わがやはよく煮物を食べるので、それもうれしいなと思いました。
「こちらのお酒は…。」
といろいろ注いでくださって、気づけば1人で全種類のお酒を試飲させていただいてしまいました(笑)
朝からなにも食べていなかったのでさすがにほろ酔いです(笑)
結局、一番飲みやすくて最初においしいと感じた「るみ子の酒」を買うことにしました。
お会計の前に、
「じつは、るみ子ってわたしのことですねん(笑)」
とおっしゃりながら、名刺を手渡してくださいました。
（早く言ってくださいよぉ（焦））
と内心あせりつつも、
「お目にかかれて光栄です♪」
とごあいさつさせていただきました。
森喜酒造さんの専務様とのことですが、直接日本酒のことを教えていただけるなんてすごく光栄ですよね♪
（ご縁だなぁ。）
と感謝しつつ、高島屋へ行って良かったと思うばかりでした。
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おいしい日本酒を買ったら和食と合わせたいですよね♪
そう思っていたら、
「大きなアワビが魚屋さんで売ってたから思わず買っちゃたわ♪」
と母から連絡が。
引き寄せちゃいました(笑)
テンションを上げながら自宅へ帰り、この日は「るみ子の酒」といっしょにアワビ尽くしの豪華なおうちごはんを楽しみました♪
この日のメニューは、
・アワビのワタを使ったペペロンチーノ
・ふきの煮物
・おみそ汁
です。
森喜酒造のるみ子さんがおっしゃってくださっていたように、アワビにはもちろん、ふきの煮物にもペペロンチーノにもばつぐんに合います！
また、アルコール度数が高くないのでスッと口に入り、お料理もお酒もおもわず進んでしまいます(笑)
それにしても、スーパーの鮮魚コーナーでアワビが買えるなんて…。
それにもビックリでしたけど(笑)
おいしい日本酒と絶品のアワビ料理で至福のおうちごはんとなりました♪
おいしい日本酒を勧めてくださったるみ子さんと、おいしい晩ごはんを作ってくれた母に感謝するばかりです。
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