おはようございます
昨日のBlogで姪と一緒にパウンドケーキを焼いた事を綴ったのですが、この日はMom・私・妹・姪で手作り餃子を作ってホームパーティーを開きました
話しが変わるのですが、マツコ・デラックスさんの『夜の巷を徘徊する』と言う番組をご存知ですか
まれに私も観る事があるのですが、この番組の中でマツコ・デラックスさんが訪れていた餃子専門店のお店の餃子がすごく美味しそうで家族全員口の中が餃子に（笑）
早速次の日に近くのスーパーで食材を購入して作りました
マツコさんの番組ではマツコさんがシソの入った餃子を絶賛されていたので我が家もシソ餃子にしてみました
姪も一緒に包んでくれたのですがすごく楽しそうでした
意外にも餡が残ったので、残った餡はシソを巻いて（笑）
餃子の中からふんわりと香るシソの薫りと味わいがすごくお上品でサッパリとしていて美味しかったです
お店の常連さんはパクチー餃子をお勧めされていたのですが、パクチーがお好きな方はシソの代わりにパクチーでもアジアな雰囲気も楽しめて美味しいと思います
作るのはちょっと手間だけど、皆でワイワイ作りながら食べる餃子は絶品ですね
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