おはようございます
先週くらいまで暑かったように思うのですが、急に寒くなりましたね
寒くなると気になるのが「体の冷え」
特に女性は悩まれている方が多いのではないでしょうか
ブライダルを中心に仕事をしていた頃は不規則な生活や食事・睡眠不足が続いていたのですがそれもあってかずっと平熱が３５度台と低体温だったんです
低体温って体が冷えて辛いだけでなくガンを始めたとした病気にもかかりやすいとの事
現に私もそれが祟ってか病気にかかったりすることが多かったです
そんな私の体調を見兼ねた親友が私の誕生日に基礎体温計をプレゼントしてくれたのですが、一緒に温活する事を勧めてくれました
そのおかげもあって２年ほどで低体温が改善されて、今は基礎体温が３６度を超えています
その頃から食べる物にも気を付けるようになったのですが、日本古来からある調味料の味噌は体を温める作用があるそうです
時間があったので久しぶりに冷蔵庫にある材料で料理をしたのですが、白菜と豚バラ肉を使った「うまみそ煮」に挑戦しました
夏に買ったこちらの本、たくさんレシピが載っているのですが、簡単で美味しいので重宝しています
この本にある「ひき肉と白菜のうまみそ煮」と言うレシピがあるのですが、白菜はあるもののひき肉が無かったので豚バラを代用して作りました
このレシピには味噌だけでなくしょうが・ニンニクと体を温める食材をたくさん使うので温活するのにもオススメです
白菜もマルッと1/4食べれますしね
ボリュームもある上にご飯も進むおいしさ
思わずお代わりしちゃいました（笑）
ここに大根があったのでお味噌汁を添えて。
（味噌尽くし過ぎて…（笑））
食後に紅茶を戴きながらテレビを観て休憩していたのですが足先がポカポカして冷え対策に効果ありでしたよ
これからもっと寒くなってきますが、服を着込んで温かくするよりも体の中から健康的に体を温めていきたいと思います
エマブールホームページに新たに『遺影撮影』のページを開設しました
その方が大切にしている日常の中の幸せな時間を形に遺す撮影を手掛けていきます
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