こんにちは☆
ここ数日スッキリしない天気が続いている大阪ですo(-_-;*)
明日は担当の挙式があるのですが晴れて欲しいです(´д`)
ロケーション撮影現場の桜もそろそろ満開かなぁと思うので素敵な景色の中で撮影を行いたいものです☆
何かと時間に追われてBlogの更新が滞っているのですが、最近なるべく時間があるときやOFFの日はDinnerを作るようにしています(o^艸^o)
Momも仕事をしているので私にゆとりがあるときくらいは☆
と言うのも本音としてあるのですが、自分が食べたい物を食べられるので
と言うのも大きな理由だったり(ノ∀`*)ノタハハ
今日は仕事の前に少し時間がありますので先日作った料理をUPしたいと思います☆
Momが炊き込みご飯を作ってくれていたのでそれに合う料理は??
といろいろレシピを探している時に「ほんだし」活用術のCMを見て早速レシピをチェックすることに☆
手軽に作れるレシピがたくさん載っているのですが、≪食べるお味噌汁≫系のボリューム満点な絶品汁が目を惹き、炊き込みご飯にもピッタリなので作ることにしました(o^艸^o)
月ごとにいろいろな絶品汁やお鍋料理などがUPされているのですが、その中で今回私が興味を惹かれて作ったのが、『肉巻きはるさめの絶品汁』です☆
なぜ惹かれたかって?
春雨が私大好きなんですけどその大好きな春雨とお肉がゴロゴロ入ったボリューム満点なお味噌汁☆と言うところに惹かれてです(o^艸^o)
早速材料を購入して作ってみました☆

全体的に茶色w
冷蔵庫の中にれんこんがあったのできんぴらと絶品汁を作ったときに残ったほうれん草でほうれん草のナムルも作りました☆
絶品汁はこんな感じです☆

丸く成形した豚肉と春雨、あとはにんじんとほうれん草が入っています☆
ボリューム満点で栄養バランスもすごく良いレシピですよね

きんぴらも同じく活用術からレシピを拾って(w)作ったのですが、とても簡単で短時間で作れました☆
Momの炊き込みご飯も合わせたのでとても豪華に見えるDinnerに(o^艸^o)
Momも、
「わぁー!すごい豪華やねぇー!」
とビックリしていました(ノ∀`*)ノエヘヘ
絶品汁だけでボリューム満点でお腹がいっぱいにw
とてもおいしかったのでリピートして作りたいレシピです
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