こんばんは☆
今日の大阪は少し肌寒いです。
気のせいだったりして(ノ∀`*)ノｴﾍﾍ
明日は担当挙式があるので今日はいろいろと準備をしていました☆
明日は和装のお色直し☆
喜んで頂けるよう頑張ります☆
今日は最近ハマっている癒しのおやつをＵＰします
和っ花ドーナツ：≪なごみ・蒸したてちーずスフレ≫☆
ミスタードーナツが和をコンセプトに蒸しドーナツを展開する和っ花ドーナツ
しばらく行ってなかったのですが、少し甘い物が食べたくなって久しぶりに入ってみました☆
ＭＥＮＵを見ていて気になったのが蒸しちーずスフレ☆
心斎橋店だけの限定商品と言うこともあり、いろいろとおいしそうな蒸しどーなつがあったのですが、こちらのスフレをチョイスしました(o^艸^o)
程なくしてテーブルに運ばれてきたのがこちら☆
蒸しちーずスフレと一緒にオーダーした今回のドリンクは珍しいほうじ茶ラテです
ちーずスフレはこんな感じです☆
表面のキャラメリゼが少し焦げていている部分もあってすごく食欲をそそります(*´д`*)ﾊﾌﾝ♪
実はこのキャラメリゼもこだわりがあって、きび糖を使用しているんですよ☆
中はマスカルポーネチーズ入りペーストの上に黒胡麻きなこを練りこんだスフレ風生地をのせ蒸しあげられています。
一緒に黒蜜を添えてくれているので最初はかけずに食べてみました。
スプーンを入れると表面のパリパリ感が振動して伝わってくるのがすごく楽しいです
表面は甘いのですが中はさっぱりしています☆
続いて黒蜜をかけて…
黒光の甘さが相まってさらにおいしさが増しますﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
ほうじ茶ラテも黒蜜を添えてくれているのですが、こちらも黒蜜を入れた方がよりおいしく味わえます(*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)
まっ茶ラテよりもサッパリしていて夏はこちらの方が良いかもです(o^艸^o)
おいしいスフレにほうじ茶の芳醇な香りが仕事の後の疲れをすごく癒してくれます
職場からも近いのでしばらく通っちゃいそうです(ノ∀`*)ノｴﾍﾍ
私的評価：☆☆☆☆☆
甘過ぎずサッパリしているところが食べやすくて後味も良くてすごく良い感じです(*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)
甘いケーキも良いですが、時には和のスイーツで癒されるのも良いですね
