こんにちは☆
まだまだ寒い日が続きますね
朝方、少し熱っぽく感じていたので風邪かと思っていたのですが、ブランチを食べたらすっかり元気になりました(ノ∀`*)ノﾀﾊﾊ
いいかげんなものですｗ
寒暖の差が激しくなってきているので風邪には気をつけて過ごしたいですね☆
今日は昨日久しぶりにＤｉｎｎｅｒを作ったのでＵＰします☆
昨日、連日Ｍｏｍが仕事に出ていて家事が大変そうなので、ＯＦＦだったこともあり久しぶりにＤｉｎｎｅｒを作りました☆
レシピはもちろん、いつも愛用させて頂いているこうちゃんさんのレシピをお借りしました(o^艸^o)
≪和風ボンゴレッソ≫＆≪しいたけと鶏のゴマ味噌煮≫☆
ボンゴレッソ、私の大好きなパスタなんです(o^艸^o)
パスタっていろいろな味がありますが、私はトマト系が好きなんです
月・火曜日はいろいろと好き嫌いの多い弟が居ないので作ってみました
ゴマ味噌煮は和食系になるんですけどボンゴレッソが和風なので、合わせて作ってみました☆
≪和風ボンゴレッソ≫
≪和風≫と付く所がポイントなんですけど、実はソースに味噌を使用しているんですよ☆ｴｯ(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ﾏｼﾞ
私も、「合うのっ！？」って驚きだったんですけど、トマトソースにコクが出て、すっごくおいしいんです！(*´д`*)ﾊﾌﾝ♪
大葉の千切りが千切りになっていないのは…気にしないで下さい(ノ∀`*)ノﾅﾊﾊ
実は弟、トマトなどの野菜や果物を調理した料理ってダメなんですよo(-_-;*)
居ないと思ったので作っていたのですが…帰って来たし！(´ﾟωﾟ):;*.:;ﾌﾞｯ
まぁ、何も言っていなかったので文句を言わせませんけど。
やっぱり食べる時、
「えぇー、トマトソースのパスタやん俺、あんま好きちゃうねん」などと言うので、
俺、あんま好きちゃうねん」などと言うので、 「いつも月・火おらんやん。だから作ってんけど」と言うと、
「そっか、せやんな」と言いつつ食べていたのですが、
」と言いつつ食べていたのですが、 「全然いける☆」と完食してくれていました☆
≪しいたけと鶏のゴマ味噌煮≫☆
我が家の弟、実は味噌味も好きじゃないんですo(-_-;*)
ほんま好き嫌いが多過ぎる！
またブーブー言うのかと思っていたら、
「これ、めっちゃウマいっ！！Ｃｕｐｉ、料理めっちゃ上手いなぁ！！」と大絶賛でバクバク食べてくれていました！ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
ほんと良かった
Ｍｏｍも、
「帰ってきたら良い匂いがしていたけどほんまおいしいわぁ☆」とパスタをおかわりしてくれていました(o^艸^o)
お料理はどちらあっと言う間に完食
久しぶりに作ったのでどうかなぁ？心配だったのですが、すごく嬉しかったです(o^艸^o)
こうちゃんさんのレシピはやっぱり最高です(*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)
また、レシピをお借りして作ってみたいと思います(o^艸^o)
今回お借りしたレシピをリンクしますね☆
