こんにちは☆
昨晩から雨がすごいです(;´Д`A ```
関東の方では交通マヒもあったみたいですね
今朝はすごく良いお天気で目覚めたのですが今また外はグレーに曇り、雷が鳴っています
事故も多発しているようなので、みなさん気をつけてお過ごし下さいね☆
私？
私はＯＦＦなのでインドアにお家にこもって過ごしまーす(ノ∀`*)ノﾀﾊﾊ
今日は先週作ったパンの事を綴ります☆
お家で何かを作ろうとう思っていたのですが買出しに行く時間がなくて有り合わせの材料で作らないといけないことに
どうしようかと悩んでいろいろとパンのレシピを探して見つけたのがこのパンです
≪チョコチップ クランブル≫☆
前にパンを焼いた時に残っていたチョコチップを使ったレシピなのと、ちょうどバターも使い切ることができるので(o^艸^o)
今回はホームベーカリーにチョコチップも混ぜてもらうことにしました☆
でもね、ここはさすがに１０年前のホームベーカリ…だったのと室温にチョコチップを置いておいた私も悪いんですけど、発酵後の生地を練る工程でチョコチップが溶けちゃって、生地を取り出したらココア色～▄█▀█●ｶﾞｸｯ!!
この時点でちょっと作る気が無くなるo(-_-;*)
生地を練っている間にパンの表面にトッピングするクランブルを作ったんですけど、これがすごく手間のかかる作業
たしかお笑い芸人のよゐこが無人島生活でこんな風に地道な作業をしていたよなぁ…
と、その大変さを痛感。
パン生地を休ませている間になんとかクランブルが仕上がり、トッピング☆
ここからは焼くだけなので簡単
なのですが、クランブル生地は少し焦げ目つくくらいに焼けている方がおいしく、中もきっちり火を通さないといけないのでオーブンと時間とを見比べてと今回は大変でした(;´Д`A ```
試行錯誤して、途中何度か気力が落ちたけど焼きあがりました☆
なんとか形になって良かったo(-_-;*)
８個妬き上がった中から１番小さいサイズを試食☆
うん！
味はおいしいっ！！(o^艸^o)
チョコチップもちょっと残っているので所々にチョコの塊を感じます
クランブル生地は本当に大変やったけどサクサクしていておいしい！ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
Ｍｏｍも、焼き上がったものを食べてくれたのですが、
「おいしいやん☆」と言ってくれました(o^艸^o)
仕事から帰ってきた弟にも渡すと、
「明日食べるわ」と言われたので、（またかよ
）と思って、
）と思って、 「いつも食べへんなぁ。別に良いけどさぁ…ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ」と言っていると、
やれやれと言った感じにパンを手にして食べてくれました(￣∀￣＠)イヒッ♪
感想は…
「美味いなぁ！上のカリカリしたやつ、めっちゃおいしいし☆これなんなん？」と聞かれ、
（…なんなんて言われても私も分からん）
私も分からん） と思いながら、
「んっ？クランブル」とそのまま伝えておきましたヾ(・ε・。)ｫｨｫｨ
「ふーん」って本人納得していたから良しですよ、良しっ☆
結局食後にもかかわらず２個食べてくれましたよ(o^艸^o)
やっぱり作ったものは食べてもらわないと味気ない(*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)
また作って押し売りしたいと思います(o^艸^o)