私の大好きな海外ドラマ『プリズン・ブレイク』の最終章が地上波で今月１３日から放送されるそうです！ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉｷｬｰ
ウェントワース・ミラー演じるマイケル・スコフィールドが今シーズンで最後かと思うとガッカリなのですが、彼の最後の勇姿！
しっかり観ていきたいものです(*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)
またしばらく寝るのが遅くなりそうです(ノ∀`*)ノｴﾍﾍ
最近、お菓子ばかり食べているような気がします…；
お料理などもしたいのですが、なにぶんまだ左手に痺れがあって力が入りにくいので、危ないからとＭｏｍから禁止されてますo(-_-;*)
本当に不便です。
お中元の時期と、もうすぐお盆で妹の彼氏が実家に里帰りした折にお土産を持ってきて下さるおかげで、我が家はお菓子には事欠かない状態(o^艸^o)
ありがたいことです(*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)
今日はその妹の彼氏君から頂戴したお菓子をＵＰしたいと思います☆
今回お土産として頂いたのは、≪白ウサギ フィナンシェ≫です☆
私、このフィナンシェが大好きなんですよﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
甘くてほのかにアーモンドの香りが口の中に広がって、食べているとすごく幸せな気持ちになります(o^艸^o)
私の写真技術が低いのですっごく見にくくてすいません；
ちゃんとウサギの形をしているんですよ(*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)
小麦粉一緒に混ぜて使われるアーモンドを粉末にしたアーモンドプードルの量が他のフィナンシェと比べると多いようで、独特のココナッツを噛んだような歯ざわりが多いように思います。
でもこのアーモンドプードル、少量でも結構良いお値段がするので、含有量が多いほど高価なお菓子になるんですよね☆
アーモンドの香りと一緒に広がる焦がしバターの風味がまたおいしさを引き立ててくれて、ついついもう１つと手が伸びてしまいました(ノ∀`*)ノｴﾍﾍ
このシリーズは他にも黄味餡の入ったお饅頭やクーベルチュールチョコレートを練りこんだショコラフィナンシェがあります☆
山陰地方に伝わるお話として、因幡の白ウサギがあります。
このお話と言えば、ウサギが鮫を騙して皮を剥がれる痛いお話だと思ってしまいますが、鳴いているウサギに治療方法を教えてくれた神様のおかげで皮膚が元通りになり、お礼にキレイなお姫様の元へお連れしたと言う言い伝えがきちんとしたお話になるのですが、それをなぞらえて、
福を呼び、縁を結ぶお菓子
と言う意味合いをこめて、≪因幡の白ウサギ≫と言う名前になっているそうです☆
「縁を呼ぶお菓子やって！食べときなさいよ！」
お菓子の由来を知った私のＭｏｍは３つも余分にくれましたけどo(-_-;*)
良縁を呼ぶお菓子として縁起が良いので、贈答用にも最高ですね☆
因幡の白ウサギは通販でも購入できますので、興味のある方はアクセスしてみてくださいね☆
http://www.okashinet.co.jp/usagihonpo/
私的評価：☆☆☆☆★